岩手の三元豚「佐助豚」使用、やわらかジューシーな「佐助豚シューマイ」
久慈地方でストレスなくのんびり育てられ、餌にもこだわることにより肉に臭みやアクがなくキメ細やかな肉質を実現させた「佐助豚」。
佐助豚は、細部までバランスよく脂が入り込んでいるため、口の中で脂がジュワーと溶け出し、とてもジューシー感があります。
そんな佐助豚をふんだんに使ったシューマイが、今回の物産展限定の「佐助豚シューマイ」です。
1個がかなり大きく、ボリューム満点のシューマイが6個で881円（税込）。現在は生産が追いついておらずネットで購入することが出来ないようですから、是非この機会に足を運んでみてください。
お取り寄せ情報・なし 有限会社カスイ
限定コラボ！「牛タンせんだい」＆「大根のみそ漬け」
厚切りで柔らかい本場仙台の牛タンと、大根のみそ漬けが、「いいもんうまいもんin東京」の限定コラボ商品として登場。イートインコーナーで味わうことができます。
牛タンせんだいの牛タンは、なるべく空気に触れさせないように熟成させ、アミノ酸をたくさん出すことで旨みを引き出しています。しかも職人が1枚ずつ丁寧に仕込んでいるため味わいが深く、適度な弾力と食べ応えのある厚みが魅力です。
大根のみそ漬けは、岩手・最上川流域の良質な土壌で育った大根を、自家製の熟成させた味噌で漬けた、良質なお漬物です。
このふたつが今回の催事で限定コラボ。コクのあるあっさりとした味噌漬けが、味わい深い牛タンを引き立たせ、お口の中はほどよく旨みが広がり、両者の相性は抜群です。
価格はご飯とスープがついて1,620円（税込）。ここでしか味わえない限定コラボ商品を是非ご賞味あれ！
お取り寄せ情報・牛タンせんだい自社ホームページ、仙台本店・東京新宿東口店で購入可能
被災地を応援しよう！「みちのくいいもんうまいもん」とは
東日本大震災で被災した東北地方の中小企業や小規模事業者の販売支援を目的とし、平成26年から全国で開催されるようになりました。
今年は東京、福島、兵庫、神奈川県の1都3県の4会場で、合計25日間の開催となります。
出展事業者は「岩手」「宮城」「福島」の3県160社で、ご当地ならではの自慢の逸品が約1,600品揃う物産展です。
イベント期間中は限定コラボ商品の販売や工芸体験、抽選会なども企画されており、大いにイベントを盛り上げています。
みちのくのうまいものが集結し、自慢の逸品を堪能できるこの「いいもんうまいもん」物産展は、東北地方の隠れた名品の発掘にもつながるイベントです。
被災地を応援する「いいもんうまいもん」イベントに参加し、みんなで東北を元気づけましょう。
【今後の開催予定】
・2017年11月7日（火）～11月13日（月） 東京：西武池袋本店 7階催事場
・2017年12月6日（水）～12月11日（月） 神奈川：そごう横浜店
・2018年1月10日（水）～1月16日（火） 福島：うすい百貨店
・2018年1月17日（水）～1月21日（日） 兵庫：そごう神戸店
