ピリピリチキン
ピリピリチキンは、手羽元をスパイシーなピリ辛ソースで煮込んだもの。
ポルトガルの家庭料理「ピリピリチキン」をイメージして作った商品のようです。
味つけにはキムチの素や、米味噌、魚醤などが使われています。
袋を開けてみると、手羽元が6本も入っていました。
なんだか嗅いだことがあるような、ないような独特な香りが漂ってきます。
さっそくレンジで温めて食べてみます。
キムチの素が使われているとのことで、なんとなく韓国風の味をイメージしていましたが違いました。
韓国でもないし、中国でもないし、かといって洋風なわけでもないし…。
「〇〇系」とカテゴリーに分けるのが難しい味です。
ほかの商品と比べると好き嫌いが別れそうですが、辛いもの好きの筆者としてはたまらないおいしさ！
名前の通りちょうどいいピリピリ加減で、クセになります。
濃厚味付けでごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもなりそう。鶏肉がじっくり煮込まれているのでやわらかく、お箸でスッとほぐれます。
関連記事
