豆腐ナゲット

【豆腐ナゲット】お弁当のおかずやおつまみにおすすめ

冷凍豆腐を入れたチキンナゲットは、ふわふわジューシーな食感になります。

お肉が足りないときはかさ増しになり、節約にもなりますよ。

お弁当のおかずや軽食、おつまみにもおすすめです。

材料（2人前）

・冷凍木綿豆腐…200g
・鶏ひき肉…150g
〇片栗粉…大さじ2
〇粉チーズ…大さじ2
〇マヨネーズ…小さじ2
〇すりおろしにんにく…小さじ1
〇塩こしょう…少々
・サラダ油…適量

作り方

1．木綿豆腐はしっかりとしぼり、キッチンペーパーで水気をふき取ります。

【豆腐ナゲット】材料をすべて入れて捏ねます

2．ボウルに鶏ひき肉と豆腐、〇の調味料を加えて粘りが出るまで捏ね、丸く形成します。

3．鍋にサラダ油を3cmほど注いで180℃に熱し、2を揚げます。

4．5分ほど揚げて、こんがりときつね色になったら完成です。

【豆腐ナゲット】ケチャップやマスタードをつけても◎

お好みでケチャップやマスタードをつけてお召し上がりください。

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