【簡単】漬けておくだけ『レモン酒』レシピ♪これで“究極のレモンサワー”が飲み放題♪

食事と合わせて◎

実際作ったレモン酒のおすすめな割り方と、一緒に食べると美味しい料理も合わせて紹介していきます。

さっぱりとした味わいのお酒なので、基本的にどんな料理でも合います！

パスタと一緒にソーダ割で

普段の食事には、レモン酒をソーダ割りにしたものがおすすめです。

例えば、少しこってりとしたクリーム系のパスタや、アヒージョと一緒にいただくのがおすすめです。

レモン酒をグラスに1/3ほど注ぎ、レモンの身をしっかりとつぶします。

炭酸を注ぎ、込み軽く混ぜ合わせ、最後にレモンの皮を2〜3つ添えると完成です。

濃厚な料理には、さっぱりとしたレモン酒のソーダ割で、口の中も爽やかに味変を楽しみましょう。

おつまみとロックで

話が積もるそんな夜には、レモン酒をロックで楽しみながら、いろいろ話をしましょう。

レモン酒の身を少し取り出しグラスの底に引き詰め、軽くつぶします。

その上から氷を入れて、レモン酒をお好みの量で入れてください。

生ハムとチーズといった、少ししょっぱいおつまみと抜群の相性です。

氷を溶かしながら、少しずつ楽しんでください！

お酒が強い場合は、浸かっているレモンの身も食べると、甘味とお酒のほろ苦さがじわっと口内に染み出して、とても美味しいです。

簡単なノンアルレモンサワー

氷をたっぷりと入れたグラスに、ノンアルのシロップを1/3ほど注ぎ込み、炭酸で割ってください。

しっかりと混ぜ合わせたら、漬け込んであるレモンを2切れほどトッピングして完成です。

レモンを潰しながら飲むと、さらに風味が広がり美味しいです！

お子様や、お酒が苦手な方でも楽しんでいただける一品になります。

食後のデザートや、お酒を片手にゆっくりと話す場でも大活躍のドリンクです。

 

市販のレモンと、ご家庭にあるお砂糖を使うだけで、簡単にとても美味しいレモン酒が作れます。

真夏に向けて、今のうちからレモン酒を仕込んでおきましょう！