超ハイレベル!揚げ物も充実♪
揚げ物コーナーでまず出会ったのは、こちらのたこ唐揚げ!
事前にインターネットで調べても、とても評判がよかったので気になり、購入しました。
ひと口食べ、おもむろに立ち上がり…気が付くとハイボールの缶を開けていました。笑
タコが簡単に噛み切れるほど、プリプリとやわらかいです。
そして、なんと言ってもこの衣!
こんなに、衣もしっかり美味しいたこ唐揚げは、初めて食べました。
さっくりとしていて、この味付けは家庭では絶対に出すことが出来ない、唯一無二のものだと思います。
北海道だと「たこザンギ」と呼ばれていますが、その正解にたどり着けた気がしました。
名前に負けないほどのジャンボえびフライ。
この大きさを伝えたくて、百円玉と並べてみました。
包丁で切って断面を見ると、中の海老も大きくみっしりと身が詰まっていることが分かります。
サクッとひと口…
おお!海老のうまみがすごい!
衣の油に負けない味に、角上魚類の本気を感じました。
えびフライの衣が厚すぎるものが筆者は苦手なのですが、こちらは主張しすぎず、えびの美味しさを引き出すちょうど良さでした。
そして、先ほど紹介した、たこの唐揚げにも言えることなのですが、「油のキレがとても良い」のです。
食べる前、「この量の揚げ物は胃もたれするのではないか?」と不安になっていたのですが、良い油で揚げていることがとてもよくわかってペロリと完食。
なんなら、あと3倍くらいは食べられそうです。
日本酒、ハイボール、ビール…どれを食べても大満足で、充実した晩酌になりました!
こうした宅飲みも楽しいものですね。
そして、旬の新鮮なお魚を口にすることで、夏バテ気味だった身体がとても元気になりました。
ひとつひとつに、丁寧で妥協のない仕事が光る角上魚類のお惣菜、是非皆さまも一度食べてみてくださいね!
-
【角上魚類】「激ウマ寿司」売れ筋ランキング発表!超おすすめ5品 -
超本格【握り寿司】が「激安&激うま」で味わえる!話題の『立ち食い寿司』で“ひとり女子会”してきた -
コストコの激うま寿司!絶対おすすめ買うべき4品 -
【スシロー&はま寿司】「お持ち帰り寿司」が“神コスパ”! 1人前テイクアウトメニュー比較してみた
-
人気魚屋チェーン【角上魚類】に直撃!「丸ごと一尾・柵・刺身」一番オトクなのはどれ? -
【角上魚類】新潟・豊洲からの鮮魚を届ける“流通の心臓部”へ出店!新店舗「鶴ヶ島店」、8月20日(木)オープン! 関越道と圏央道が交わる自社流通の重要拠点で、圧倒的な鮮度の「市場型店舗」を展開! -
“魚のテーマパーク”が、地域密着の巨大な「生鮮市場フロア」へ進化!「角上魚類 越谷店」が10月1日にリニューアル、対面販売の活気はそのままに生鮮3品がワンフロアに大集結! -
酷暑と物価高がもたらす夏の食卓変化、天ぷらは「家で作る」から「外で買う」へ。「89.1%が『食べたい』、80%以上が自宅調理を避けるジレンマが浮き彫りに」人気はえび・きす・かき揚げ海鮮【角上魚類調査】







































