人気魚屋チェーン【角上魚類】で『お総菜』6品を実食！「寿司」もうまいが"刺身＆揚げ物"も最高だった

超ハイレベル！揚げ物も充実♪

揚げ物コーナーでまず出会ったのは、こちらのたこ唐揚げ！

事前にインターネットで調べても、とても評判がよかったので気になり、購入しました。

ひと口食べ、おもむろに立ち上がり…気が付くとハイボールの缶を開けていました。笑

タコが簡単に噛み切れるほど、プリプリとやわらかいです。

そして、なんと言ってもこの衣！

こんなに、衣もしっかり美味しいたこ唐揚げは、初めて食べました。

さっくりとしていて、この味付けは家庭では絶対に出すことが出来ない、唯一無二のものだと思います。

北海道だと「たこザンギ」と呼ばれていますが、その正解にたどり着けた気がしました。

名前に負けないほどのジャンボえびフライ。

この大きさを伝えたくて、百円玉と並べてみました。

包丁で切って断面を見ると、中の海老も大きくみっしりと身が詰まっていることが分かります。

サクッとひと口…

おお！海老のうまみがすごい！

衣の油に負けない味に、角上魚類の本気を感じました。

えびフライの衣が厚すぎるものが筆者は苦手なのですが、こちらは主張しすぎず、えびの美味しさを引き出すちょうど良さでした。

そして、先ほど紹介した、たこの唐揚げにも言えることなのですが、「油のキレがとても良い」のです。

食べる前、「この量の揚げ物は胃もたれするのではないか？」と不安になっていたのですが、良い油で揚げていることがとてもよくわかってペロリと完食。

なんなら、あと3倍くらいは食べられそうです。

 

日本酒、ハイボール、ビール…どれを食べても大満足で、充実した晩酌になりました！

こうした宅飲みも楽しいものですね。

そして、旬の新鮮なお魚を口にすることで、夏バテ気味だった身体がとても元気になりました。

ひとつひとつに、丁寧で妥協のない仕事が光る角上魚類のお惣菜、是非皆さまも一度食べてみてくださいね！