夕食は山梨県産の食材を中心にした豪華BBQ！
【VISION GLAMPING Resort ＆ Spa 山中湖】ダイニング
夕食は、ダイニングスペースにて山梨県産の食材をメインにした豪華BBQをいただきました。
こちらのダイニングは屋外リビングのすぐ隣にあり、ガラス張りのドアで仕切られています。ドアをぴったり閉めていればエアコンが効いてくるので、暖かく快適ですよ。
広々としたスペースには、ダイニングテーブルのほか、冷蔵庫、食器棚、食材を焼くためのグリル、流し台などがあります。
大きな冷蔵庫の中には、あらかじめ夕食と翌日の朝食分の食材がセットされています。ここに入っている飲み物はすべて追加料金なしで楽しめます。
隣にある小さな冷蔵庫の中のドリンクは有料ですが、「富士山サイダー」や「富士山ビール」、甲府の米焼酎など、ご当地ならではのものを中心にワクワクするようなラインナップでした。
フロントにはワインセラーもあるとのこと。ワイン党の方はぜひお好みのワインやシャンパンを注文してみてください。
【VISION GLAMPING Resort ＆ Spa 山中湖】山梨県産の食材を中心とした夕食
夕食のメインは、甲州ワインビーフと甲斐AKポークと鹿児島県産鶏肉2種と季節野菜のグリル。ほかにも甲州ワイン鱒に殻付きホタテ、甲斐AKポークの自家製パテに生ハムの盛り合わせなど、肉も魚介もたっぷりで食べ応えのあるメニューでした。
季節の生野菜は温めたバーニャカウダソースにディップして楽しめます。
グリルに火をつけ、自分たちで肉や魚を焼いていくBBQスタイルで楽しむ夕食。
グリルに用意されていた「自家製リガトーニの鍋焼きボロネーゼ」と「野菜たっぷりミネストローネスープ」は、もともと火が通っているので、グリルで温めればすぐに食べられます。
また、幼児向けにキッズプレートの用意もあります。BBQだとまだあまり食べられるものがない、という小さい子の場合は、こちらを予約しておくと安心です。
ダイニングテーブルには、冷蔵庫のサントリープレミアムモルツの缶をセットするとおいしそうな泡とともに注いでくれるサーバーも設置されています。
缶ビールをさらに見栄えよくおいしく飲める上に、イベント的にも盛り上がるので、ぜひ使ってみることをおすすめします。
【VISION GLAMPING Resort ＆ Spa 山中湖】別料金となるデザートの噴水フルーツポンチ
さらに、別途料金で楽しめるデザートの「噴水フルーツポンチ」（1,980円）も体験しました！
フルーツがたっぷり入った容器の中央にどどんと置かれた、光るサイダーのペットボトルに注目。フタを開け、グラスに入ったラムネを入れると……。
ご存知の方もいるかもしれませんが、これは実際にやってからのお楽しみ！ 最後に氷代わりのアイスの実も入れて、ひんやりと冷やしてからお召し上がりを。お風呂上りにいただくのもおすすめです。
