寒～い日にほっこり温まる【辛ラーメン×鍋】3選！〆は「ポックンパ」がおすすめ【簡単レシピ付】

だんだんと寒さが厳しくなっているこの頃。鍋料理を食べて身体の芯から温まりたくなりますよね。

そんな寒い日にぴったりなのが、株式会社農心ジャパンから販売されている「コリコレ 鍋セット」です。辛ラーメンを使って作る鍋セット3種はどれも本格的で、気軽に韓国気分を味わえるのが魅力です。

今回は農心ジャパンの社員さんに行った3つのアンケート結果を、それぞれの「コリコレ 鍋セット」のポイントや農心ジャパンおすすめの鍋レシピと共に紹介していきます！

社員さんに聞いた、「コリコレ 鍋セット」おすすめの食べ方

「コリコレ 鍋セット」とは？

辛ラーメンでお馴染みの農心ジャパンが、2022年9月に販売をスタートした鍋シリーズ。

「コリコレ」とは「Korean Food Collection」の略で、“本場韓国の味をまるごと、そのまま届けたい”という想いから名付けられ、鍋セットでは「プデチゲ」「キムチチゲ」「コチュジャンチゲ」の3種類をラインナップしています。

それぞれに辛ラーメン1袋と特製ダレが付いているので、お肉や野菜を煮込んで、自分好みの鍋を楽しんでくださいね♪

第一印象で選ぶ！ 食べてみたい味1位「プデチゲ」

まずは、「食べてみたいと思った鍋1位」に輝いた「プデチゲ」です。

辛ラーメンをメイン食材として使う鍋のため、とことんこだわって開発したという特製プデチゲヤンニョムは、厳選したコチュジャンと新鮮なニンニク、さまざまな野菜の旨味やネギ、ゴマ油をブレンドし、深みのある味わいを表現しています。

さらに、スッキリとした口当たりを表現するための隠し味として醸造酢をプラスしているのもポイントです。

材料（3～4人前分）

・水……800ml
・ランチョンミート（1cmスライス）……170g（半缶）
・ソーセージ……150g（大きめ2本）
・玉ねぎ（1.5cmの半月切り）……300g（大1玉）
・えのき……140g（1袋）
・長ネギ……100g（1本分）

「プデチゲ」
・辛ラーメン……1袋
・特製プデチゲヤンニョム……1袋

作り方

1.まず、鍋に水800mlと食べやすい大きさに切った具材を入れます

2. 辛ラーメンに入っている粉末スープとかやく、特製プデチゲヤンニョムを入れ、火にかけます

3. 具材の旨味を十分に引き出すために、沸騰したらフタをしたまま10分間煮込みます

4. 最後に辛ラーメンを入れて、4分30秒煮込んだら完成です！

辛ラーメンの辛味が特製ヤンニョムの旨味で調和された、程よい辛さとコクのある味わいで、醸造酢が効いていてくどさがないので、最後まで飽きずに楽しむことができますよ♪