〆には「ポックンパ」をぜひ♪

「ポックンパ」やっぱり〆は外せない!

鍋の〆も楽しみのひとつですよね!

「コリコレ鍋シリーズ」の〆ではご飯を入れて「ポックンパ」にするのがおすすめです。
「ポックンパ」とは韓国風チャーハン(焼き飯)のことで、残ったスープと同量のご飯をゴマ油で炒めていきます。

材料(4人前分)

・温かいご飯……茶碗2~4杯分
・ゴマ油……適量
・刻み韓国のり……適量
・刻みネギ……適量

作り方

「ポックンパ」ご飯はスープが浸るぐらい入れるのがおすすめ

1. 残ったスープに温めたご飯を入れます

「ポックンパ」よく混ぜて…

2. ゴマ油と刻み韓国のりを加えて炒めます

3. 刻みネギをトッピングしたら完成です!

「ポックンパ」最後まで美味しい!

そのまま食べてももちろん美味しいですが、卵やチーズを入れても絶品です♪ ぜひ試してみてくださいね!

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今回、お家に居ながら本場韓国のリアルな味を楽しめる「コリコレ鍋シリーズ」の3種の鍋セットを紹介しました。寒さが厳しくなるこれからの季節にぴったりですよ♪

スーパーだけでなくオンラインショップで購入もできるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

おばあちゃんの原宿・巣鴨に住む、甘いものや辛いもの、アニメが好きな「好きなものには惜しまず貢ぐ」がモットーの20代。アニメの推しはだいたいキツネ目です。最近は納豆にタバスコを入れて食べるのにハマっていて、週に2度は食べてます。