ほうきぼし神田店[東京都/神田駅] |「ラーメン特集2014」

ほうきぼし神田店[東京都/神田駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【汁なし】おくら納豆まぜ麺…650円

ほうきぼし神田店

ほうきぼしかんだてん (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年2月2日
【最寄り駅】神田駅徒歩すぐ
【修行先】独学

栄養バランスも抜群のヘルシーなまぜ麺

麺は国産小麦を使ったモチモチ自家製麺。「ラーメンは麺が主役」をモットーに、さまざまなラーメンを提供する。なかでもおくら納豆まぜ麺は麺を引き立てるあっさり味ながら具材の旨みも感じられる逸品。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太量200g 麺のタイプストレート麺大盛:プラス100円 使用している麺自家製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってりダシカツオタレ醤油 化学調味料あり

■具
基本生たまご、納豆、おくら、ネギ、かつおぶし トッピング味玉100円、メンマ100円、のり100円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「ほうきぼし神田店」本店はここ！

自家製麺ほうきぼし（北区志茂）若い女性店主が開業したことで話題に。個性的なメニューも豊富

「ほうきぼし神田店」店舗

基本情報

電話番号03-3251-8053
営業時間11:00～15:00／18:00～24:00、日11:00～21:00
定休日不定休
住所千代田区内神田3-19-9
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか神田駅北口より徒歩すぐ。北口を左手に向かいすぐ右側

詳細情報

混雑度11時30分～12時30分 10人／22時～23時 10人
席数17 (カウンター 11, テーブル 6)
その他のメニュー汁なし担々麺 880円、担々麺 880円、担々つけ麺 850円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。