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【醤油】野菜チャーシュー、すた麺…980円

すた麺 神田本店

すためん かんだほんてん (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年6月7日
【最寄り駅】小川町駅 徒歩 1分
【修行先】非公開

 

この一杯でスタミナ補充!

“体を元気にするラーメン”というコンセプトの元、作られる一杯。ニラや玉ねぎ、豚バラ肉など、栄養価が高い素材をたっぷりと使用している。濃いめのスープがご飯ともよく合う。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 160g 麺のタイプストレート麺 大盛:プラス100円  使用している麺三河屋製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ鶏ガラ タレ醤油 化学調味料なし(無化調)

■具
基本玉ねぎ、豚バラ肉、ニラ、ネギ、チャーシュー トッピングチャーシュー200円、味玉100円、野菜100円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「すた麺 神田本店」ボリュームポイント

総重量は1180g。量が多いだけでなく、味、そして見た目でも楽しめるように工夫されている
 

「すた麺 神田本店」店舗

基本情報

電話番号03-3294-8222
営業時間11:00~15:30/17:00~22:30(LO22:00) 
定休日日祝
住所千代田区神田錦町1-14 紅雪神田錦町ビル1F
最寄り駅からの行き方都営新宿線小川町駅B7出口徒歩すぐ。本郷通りを神田方面に直進、最初の信号右折


 

詳細情報

混雑度12時~13時 10人/21時~22時 10人
席数15 (カウンター 5, テーブル 10)
その他のメニュー全部のせすた麺 1080円、全部のせ味噌すた麺 1080円、野菜チャーシュー味噌すた麺 980円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「すた麺 神田本店」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]東京神田 角中中華そば店 [最寄り駅:神保町  約686m] 濃厚なスープが絶大な支持を獲得

[5]「 」(無銘) [最寄り駅:神田  約741m] 旨みの秘密は練り醤油

「すた麺 神田本店」クチコミ

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[4]麺や 七彩 [最寄り駅:東京  約1354m] 麺を最大限に活かす王道の醤油ラーメン

[5]六厘舎 TOKYO [最寄り駅:東京  約1354m] つけ麺界を沸かせるストリートの行列店

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。