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ラーメン 厚木家
ラーメン あつぎや (神奈川県
【オープン・リニューアル】2005年-月-日
【最寄り駅】本厚木駅 バス10分
【修行先】家系総本山 吉村家
※写真はラーメン 厚木家【トンコツ醤油】チャーシュー麺…740円
地元農家産野菜が濃厚スープを生みだす
1日に訪れるお客の数が1000人を超えることもある人気店。地元農家産の野菜を使った、コクをぐっと高めた一杯が味わえる。すぐに売り切れるほど人気の特上チャーシュー(200円)もオススメ。
詳しいラーメン素材データ
■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太 量160g 麺のタイプストレート麺 大盛:プラス250円 使用している麺酒井製麺所
■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってり ダシゲンコツ、鶏ガラなど タレ無添加醤油 化学調味料なし(無化調)
■具
基本チャーシュー、のり、ほうれん草、ネギ トッピング野菜畑100円、白髪ネギ120円など
お店で扱うラーメンの種類
醤油 味噌 トンコツ 塩 つけ麺 汁なし トンコツ醤油 担々麺 その他
「ラーメン 厚木家」こだわりあり!
<豚を凝縮した濃厚スープ> 地元厚木の農家から仕入れた野菜とトンコツをたっぷり使った、まろやかな味のスープが人気の秘訣
基本情報
電話番号046-222-3888
営業時間11:00~23:00
定休日日
住所厚木市妻田東2-25-11
最寄り駅からの行き方小田急小田原線本厚木駅よりバスにて約10分。「妻田」下車徒歩約3分
詳細情報
混雑度12時~14時 30人/20時~23時 30人
席数22 (カウンター 22, テーブル 0)
その他のメニューラーメン(並) 630円、竹の子もやし 100円、野菜畑 100円、目玉丼 200円
サービス 完全禁煙 デザート サイドメニュー アルコールメニュー 駐車場あり ミニサイズラーメン
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「ラーメン 厚木家」クチコミ
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。