「ラーメン特集2014」最新! 話題の新店&老舗・名店300 首都圏版 > 東京都 > 味噌ラーメンの名店 > らーめん ねぎぼうず
らーめん ねぎぼうず
らーめん ねぎぼうず (東京都)
【オープン・リニューアル】1998年-月-日
【最寄り駅】町田駅 バス 12分
【修行先】非公開
水からこだわりマイルドな仕上がりに
岩手南部産地鶏ガラやロースガラと魚介類から作るWスープはアルカリイオン水を使いマイルドに仕上がっており、後味がすっきり。美しい器で提供されるため、女性客のファンも多い。
詳しいラーメン素材データ
■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太 量200g 麺のタイプストレート麺 大盛:プラス100円 使用している麺佐々木製麺
■スープ
濃さあっさり ◯★◯◯◯ こってり ダシロース豚ガラ、魚介、鶏ガラ タレ自家製合わせ味噌 化学調味料なし(無化調)
■具
基本チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、ひき肉 トッピングキムチ150円、のり100円
お店で扱うラーメンの種類
醤油 味噌 トンコツ 塩 つけ麺 汁なし トンコツ醤油 担々麺 その他
「らーめん ねぎぼうず」こだわりあり!
<こだわりは合わせ味噌> 自家製合わせ味噌を入れることによって深い味わいが生み出されている
基本情報
電話番号042-791-3516
営業時間11:00~20:00
定休日月(祝の場合は翌日)
住所町田市木曽西1-27-5
最寄り駅からの行き方JR横浜線淵野辺駅より徒歩約30分、 またはJR横浜線ほか町田駅より神奈中バスにて約12分「木曽南団地」下車すぐ
詳細情報
混雑度12時~13時30分 10人
席数14 (カウンター 14, テーブル 0)
その他のメニュー香風油そば 750円、オリジナル焼餃子 450円、カレー麺 800円、辛味噌ラーメン 900円
サービス 完全禁煙 デザート サイドメニュー アルコールメニュー 駐車場あり ミニサイズラーメン
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「らーめん ねぎぼうず」クチコミ
「らーめん ねぎぼうず」の近くにあるラーメン”新店”
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[5]麺でる 南大沢店 [最寄り駅:南大沢 約5394m] グルメにもたまらない味
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。