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初代一国堂
しょだいいっこくどう (神奈川県)
【オープン・リニューアル】2000年-月-日
【最寄り駅】相模原駅 徒歩 15分
【修行先】独学
特製ちぢれ麺とスープがバッチリ
人気メニューの「みそらーめん」は丁寧に煮込んだ味わい深いトンコツスープと中太ちぢれ麺が好相性。焼いてから煮込む香ばしいチャーシューがスープの旨さをさらに引き立てる。
詳しいラーメン素材データ
■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太 量160g 麺のタイプちぢれ麺 大盛:プラス100円 使用している麺自家製麺
■スープ
濃さあっさり ◯◯★◯◯ こってり ダシトンコツ タレ味噌 化学調味料あり
■具
基本チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギなど トッピング名古屋コーチンタマゴ120円、チャーシュー200円
お店で扱うラーメンの種類
醤油 味噌 トンコツ 塩 つけ麺 汁なし トンコツ醤油 担々麺 その他
「初代一国堂」こだわりあり!
<合わせ上手なスープ> ベースのトンコツがお店自慢の味噌ダレ合わさり、まろやかさとコクをアップさせている
基本情報
電話番号042-730-1590
営業時間11:00~翌4:00、日~24:00
定休日無休
住所相模原市中央区中央2-3-16
最寄り駅からの行き方JR横浜線相模原駅南口より徒歩約15分。相模原中央通りを上溝方面に進んだ左側、相模原消防所近く
詳細情報
混雑度11時30分~14時 10人/23時~翌2時 10人
席数13 (カウンター 13, テーブル 0)
その他のメニュー塩らーめん 750円、羽餃子 300円、正油らーめん 750円、じゃん辛らーめん 750円
サービス 完全禁煙 デザート サイドメニュー アルコールメニュー 駐車場あり ミニサイズラーメン
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「初代一国堂」クチコミ
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。