ぜんや[埼玉県/新座駅] |「ラーメン特集2014」

ぜんや[埼玉県/新座駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

「ラーメン特集2014」最新! 話題の新店＆老舗・名店300 首都圏版 > 埼玉県 > 塩ラーメンの名店 > ぜんや

【塩】チャーシューメン…900円

ぜんや

ぜんや (埼玉県)
【オープン・リニューアル】1999年-月-日
【最寄り駅】新座駅徒歩 7分
【修行先】独学

塩の芳醇Wスープと中太麺の強力タッグ

トンコツや丸鶏、昆布、野菜からとったスープが評判のお店。塩は自然海塩にこだわり、後味にほのかな甘みが残るのが特徴。麺は国産小麦100％。モモとバラ肉を使うチャーシューも好評だ。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太量160g 麺のタイプちぢれ麺大盛:プラス100円 使用している麺三河屋製麺

■スープ
濃さあっさり ★◯◯◯◯ こってりダシ動物系スープと昆布ダシのWスープタレ塩ダレ 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー（2種類）、メンマ、ほうれん草など トッピングチャーシュー200円、メンマ150円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「ぜんや」こだわりあり！

＜塩スープに中太ちぢれ麺＞塩ラーメンによく使われる細麺ではなく、スープとの調和を考えたうえであえて中太ちぢれ麺を選んだ。塩だけにこだわる店ならでは

「ぜんや」店舗

基本情報

電話番号048-477-2232
営業時間11:30～15:00頃 ※スープがなくなり次第終了
定休日火水
住所新座市野火止4-9-8
最寄り駅からの行き方JR武蔵野線新座駅より徒歩約7分。川越街道を東京方面へ直進、野火止交差点を右折して右

詳細情報

混雑度11時30分～14時頃 20人
席数8 (カウンター 8, テーブル 0)
その他のメニューぜんやラーメン 700円、メンマラーメン 850円、餃子 370円、ミニチャーシューメンマ丼 370円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ありミニサイズラーメン

●コメントの投稿方法
・Twitter, Facebook, Googleのいずれかのアカウントをお持ちの方→各アカウントのアイコンをクリックして、連携するとコメントできます。コメントは各SNSには流れません。

・上記のアカウントをお持ちでない方→名前、メールアドレス、パスワードを入力してDISQUSシステムに登録するとコメントできます。入力いただいたメールアドレスには確認メール(英語)が送られます。[Verify メールアドレス]をクリックしてください。

●コメント規約
・誹謗中傷など公序良俗に反する投稿、第三者の権利（著作権、肖像権など）を侵害する内容の投稿、本サイトにそぐわない文章・写真、宣伝目的のコメントは、承諾なく削除する場合がございます。
・文章および写真を投稿することができます。コメントにリンクを含む場合、管理者による承認が必要です。その際、当サイト運営者が不適切と判断する内容の投稿は、当サイト運営者の判断で掲載をお断りする、または削除することがあります。予めご了承ください。

※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。