「ラーメン特集2014」最新! 話題の新店&老舗・名店300 首都圏版 > 王道の味、醤油ラーメン ラーメン新店厳選17店

王道の味、醤油ラーメン
新しい! でも懐かしい!?
どこか懐かしさを感じる一杯…老若男女問わず好まれるラーメンを提供するニューフェイスたちを厳選。
 
麺処 絢 新店
4種の醤油と魚介ダシ
【最寄り駅】東京都/仙川駅 徒歩15分【オープン】2013年4月8日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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東京神田 角中中華そば店 新店
濃厚なスープが絶大な支持を獲得
【最寄り駅】東京都/神保町駅 徒歩1分【オープン】2013年6月11日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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びんびん 新店
伝統の技法と至高の具材
【最寄り駅】東京都/八王子駅 徒歩3分【オープン】2013年1月5日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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麺や そめいよしの 新店
味と健康を追い求める
【最寄り駅】東京都/神田駅 徒歩5分【オープン】2013年3月18日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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しあわせ中華そば食堂 にこり 新店
勤勉な姿勢で向上を目指す
【最寄り駅】神奈川県/湯河原駅 徒歩7分【オープン】2013年6月1日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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麺処ゆきち 新店
野菜ダレが効いた逸品
【最寄り駅】千葉県/北習志野駅 徒歩7分【オープン】2013年3月15日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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拉麺いさりび 新店
素朴な贅沢ネオ中華そば
【最寄り駅】千葉県/船橋駅 徒歩3分【オープン】2013年2月14日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯ こってり 
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。