「ラーメン特集2014」最新! 話題の新店＆老舗・名店300 首都圏版 > 醤油ラーメンの名店 ラーメン老舗・名店厳選26店
洗練されたシンプルな味を堪能!
伝統ある味から、新しいながらも名店の仲間入りを果たしたお店など、抑えておきたいお店はこちら!
天然素材だけを使った魚介が詰まったスープ
【最寄り駅】東京都/調布駅 徒歩3分【オープン】1990年-月-日 【麺の太さ】細 ◯★◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯★◯◯◯ こってり
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煮干しのコクに鶏や豚の動物系をプラス
【最寄り駅】東京都/桜新町駅 徒歩8分【オープン】2010年-月-日 【麺の太さ】細 ★◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯★◯◯◯ こってり
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徹底した温度管理で煮干しの旨みを抽出
【最寄り駅】東京都/鶯谷駅 徒歩5分【オープン】2010年-月-日 【麺の太さ】細 ◯◯★◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯★◯◯ こってり
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愛情たっぷりのあっさりスープ
【最寄り駅】東京都/池袋駅 徒歩4分【オープン】1996年-月-日 【麺の太さ】細 ◯★◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯★◯◯ こってり
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