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もちもちの木 白岡店
もちもちのき しらおかてん (埼玉県)
【オープン・リニューアル】1999年-月-日
【最寄り駅】白岡駅 徒歩 17分
【修行先】独学
表面を油膜が覆うのでいつまでもアツいまま
注文の度に沸騰させるスープは香味油が表面を覆い熱を閉じ込めるので時間が経っても熱々を味わえる。自宅でも楽しめるお土産セット(880円)も大好評。蓮田SA(上り)でも販売中。
詳しいラーメン素材データ
■麺
太さ細 ◯★◯◯◯ 太 量140g 麺のタイプストレート麺 大盛備考に記載。 使用している麺非公開
■スープ
濃さあっさり ◯◯★◯◯ こってり ダシ魚介、鶏ガラ、トンコツ タレ醤油 化学調味料なし(無化調)
■具
基本穂先メンマ、チャーシュー、白髪ネギなど トッピングトッピング全部入り470円、煮玉子100円など
お店で扱うラーメンの種類
醤油 味噌 トンコツ 塩 つけ麺 汁なし トンコツ醤油 担々麺 その他
「もちもちの木 白岡店」こだわりあり!
<注文ごとに沸騰させる> スープは注文が入るたびに小鍋で温めている。香味油が膜となることで、スープの温度を逃がさない
基本情報
電話番号0480-92-5001
営業時間11:00~翌1:00
定休日無休
住所南埼玉郡白岡町西5-1-6
最寄り駅からの行き方JR東北本線白岡駅より徒歩約17分。西口を出て県道3号線方面へ。県道3号線白岡駅入口交差点下り車線角
詳細情報
混雑度12時~14時 20人/19時~22時 20人
席数40 (カウンター 7, テーブル 33)
その他のメニューつけ麺(1玉)700円、焼餃子280円、やわらか杏仁200円、季節の炊き込みご飯100円~
サービス 完全禁煙 デザート サイドメニュー アルコールメニュー 駐車場あり ミニサイズラーメン
【備考】※麺の大盛りは有料(玉の数により異なる)
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[4]ドン-キタモト [最寄り駅:北本 約17172m] まるで絶壁のような野菜タワーに挑む
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「もちもちの木 白岡店」クチコミ
「もちもちの木 白岡店」の近くにあるラーメン”新店”
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[5]らーめん轟 [最寄り駅:東川口 約16085m] 超極太麺がスープに絡む
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。