六厘舎 TOKYO[東京都/東京駅] |「ラーメン特集2014」

六厘舎 TOKYO[東京都/東京駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【つけ麺】つけめん…850円

六厘舎 TOKYO

ろくりんしゃトーキョー (東京都)
【オープン・リニューアル】2009年-月-日
【最寄り駅】東京駅徒歩 2分
【修行先】非公開

つけ麺界を沸かせるストリートの行列店

東京駅地下の「東京ラーメンストリート」内でひと際行列ができる人気店。動物系のスープに魚介のダシをブレンドしたスープが極太麺の旨さを際立たせる。魚節の香ばしさが、食欲をそそる一杯。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太量300g 麺のタイプストレート麺大盛:プラス100円 使用している麺非公開

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってりダシ鶏、ブタ、カツオ、サバ、煮干しタレ醤油 化学調味料なし(無化調)

■具
基本チャーシュー、メンマ、ネギ、魚節など トッピング豚のせ300円、豚ほぐし150円、メンマ150円、味玉100円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「六厘舎 TOKYO」こだわりあり！

＜魚節マジックで味が変化＞のりの上に乗せられた魚節を混ぜながら食べることで、変化していく味のグラデーションを堪能できる

「六厘舎 TOKYO」店舗

基本情報

電話番号03-3286-0166
営業時間7:30～10:00（LO9:45）／11:00～22:30（LO22:00）
定休日無休
住所千代田区丸の内1-9-1 「東京駅一番街」B1F
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか東京駅八重洲地下中央口より徒歩約2分。改札を出て右折し直進

詳細情報

混雑度11時～22時 50人
席数28 (カウンター 10, テーブル 18)
その他のメニュー味玉つけめん950円、朝つけ630円、得製つけめん1050円、辛つけ950円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。