【裏ワザ】インスタントラーメンが激うま変身！思わず試したくなる簡単テクまとめ

4：緑茶で茹でる

緑茶も使える…！？

やり方は簡単です。鍋に水を入れたら、その鍋に緑茶パックをイン！鍋にフタをして、
沸騰の直前まで中火で加熱しましょう。このときにフタを開けるとお湯は鮮やかなグリーンに。緑茶パックを回収してから、あとはいつも通りインスタントラーメンを作るだけです。

そして、やっぱり気になるのは、そのお味。「緑茶の味しかしないんじゃない？」「何だか渋くなってしまいそう……」と思うかもしれませんが、味はまろやかに。かつスープのコク・旨味がアップします。

なぜ、緑茶を入れることでおいしくなるのかというと、その答えは緑茶に含まれる「グルタミン酸」です。このグルタミン酸が庶民的なインスタントラーメンを、ちょっぴりお上品で味わい深いラーメンに引き上げてくれます。

今回、緑茶のティーパックを使うとお伝えしましたが、緑茶の茶葉をだしパックに入れて、同じように調理しても同様においしく仕上げることができます。

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日本人の国民食とも言えるラーメン。そのラーメンが家で手軽に、しかも安く食べることができるインスタントラーメンはまさに庶民の味方です。

そんなインスタントラーメンをひと手間かけるだけで、おいしくなる裏技の数々。気になった裏技を試してみたり、いくつか掛け合わせて使ってみたりするのもおススメです。

さぁ、何だかインスタントラーメンが食べたくなってきたのではないでしょうか。