【6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ】917円(税込)
クリームチーズ生地にレッドチェダー、マリボー、ゴーダ、マスカルポーネを練り込み、パルミジャーノ・レッジャーノをふりかけて焼き上げた、チーズケーキの極みのようなプレミアムチーズケーキ。
レーズンもアーモンドもない、とにかくチーズ。どこまでもチーズ。生ハムを巻いても美味しそう! 早くワインを頂戴!
全員「美味しい!!」
K「レッドチェダーの粒がしっかり残っていて、塩気が絶妙。とっても美味しい!」
もみじ「味も香りも、ぎっしりチーズ! どっしりした密度も質感も素晴らしい!」
マッキー「男性もいるお家やパーティなんかの手土産にはこれがいいかも。甘い物が苦手でも好まれそう」
さわら「フレンチのコースの最後のチーズとしてこれが出るといいなあ。甘すぎなくて、とても美味しい」
しのざき「これはお酒に合うやつですね!」
藤槇「値段相応の美味しさ。917円を躊躇なく出せます」
【イタリア産マロンといちじくのプレミアムチーズケーキ】1,070円(税込)
プレミアムチーズケーキ生地に角切りマロンといちじくを混ぜ込んで焼き、マロンクリームを絞ってあります。
常温で食べるとモンブラン、冷やして食べるとチーズケーキの風味が強まるのが面白く、プチプチとしたいちじくのほのかな酸味が個性的。
季節限定商品。
もみじ「香りはチーズケーキだけど食べるとモンブラン。マルセイバターサンドみたいな良い香りもします」
藤槇「高級感ある香りがしますよね。栗のペーストもしっかりしていて、和菓子を食べているみたい。いちじくのプチプチした歯触りもいいアクセント」
K「こし餡みたい。いちじくの主張が強い。複雑な味…」
マッキー「私の好みとしてはもっといちじくゴロゴロでもいいな。これは何よりビジュアルがいいですよ。アガる!」
しのざき「色々な味が混在していて、不思議な美味しさです」
さわら「スポンジ生地が他のプレミアムチーズケーキと違うね。これだけでも美味しい。チーズケーキ度は低めなような…」
【じっくり1時間焼き上げたなめらかチーズケーキ】755円(税込)
『クリームチーズをベースに仕上げたケーキ生地にココナッツクリーム、塩麹を加え、濃厚さとコクを際立たせました』
という商品説明を読んでも、全く味の想像がつかなかったチーズケーキ第1位です。
実食してみて味が想定外だったチーズケーキ第1位でもあります。
さわら「思った味と全然違う。ココナッツの味? これ、チーズケーキじゃなくて、なめらかプリンでは? チーズ感はさほど強くないですね」
藤槇「見た目を裏切る柔らかさにびっくり。ココナッツが好きな人にはいいのかも。タイ料理屋さんのデザートみたいな味ですね」
K「タルト生地も敷いてないのでアクセントがなく、ひたすらモッタリしているので飽きそうな気がします」
しのざき「これが一番好き! ワインやウイスキーを飲みながらずっとなめていたい味」
もみじ「卵風味の練り餡のような…。見た目の香ばしい感じと全然違うので驚いた。ちょっと甘さがしつこいかも」
マッキー「プリン? いや、チーズクリーム? 柔らかいからディップにも良さそう」
【リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ】755円(税込)
北海道産リコッタとマスカルポーネのチーズケーキ生地の下に、オレゴン産ブルーベリーのフィリングとスポンジケーキを敷き詰めています。
ふわふわのチーズムースとふわふわのスポンジケーキの、とても軽いケーキです。
K「口の中に入れるとすぐに溶けて無くなっちゃう。スポンジケーキが美味しくて、存在感があります」
藤槇「思ったよりもチーズの味がしっかりしていますね。ブルーベリーは甘さひかえめでさっぱり味。でも、印象にはあまり残らないかも」
しのざき「軽い! これは確実に一人で1個食べられます」
マッキー「ふわふわで女子ウケしそう。意外に甘味控えめで、スポンジ生地も抜かりなく美味しいのはさすがです」
もみじ「超軽いのに意外なほどしっかりチーズ。もうちょっとブルーベリーの酸味を期待していたんだけど…」
さわら「甘さ控えめで美味しいです。じっくり食べたいのに、あっという間に溶けてゆく(笑)」
以上、成城石井チーズケーキ7種食べ比べでした。あなたは、どのチーズケーキを買いに行きますか?