6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ】917円(税込)

6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ

クリームチーズ生地にレッドチェダー、マリボー、ゴーダ、マスカルポーネを練り込み、パルミジャーノ・レッジャーノをふりかけて焼き上げた、チーズケーキの極みのようなプレミアムチーズケーキ。

レーズンもアーモンドもない、とにかくチーズ。どこまでもチーズ。生ハムを巻いても美味しそう! 早くワインを頂戴!

6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ
6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ

 全員「美味しい!!」

K「レッドチェダーの粒がしっかり残っていて、塩気が絶妙。とっても美味しい!」

もみじ「味も香りも、ぎっしりチーズ! どっしりした密度も質感も素晴らしい!」

マッキー「男性もいるお家やパーティなんかの手土産にはこれがいいかも。甘い物が苦手でも好まれそう」

さわら「フレンチのコースの最後のチーズとしてこれが出るといいなあ。甘すぎなくて、とても美味しい」

しのざき「これはお酒に合うやつですね!」

藤槇「値段相応の美味しさ。917円を躊躇なく出せます」

【イタリア産マロンといちじくのプレミアムチーズケーキ】1,070円(税込)

イタリア産マロンといちじくのプレミアムチーズケーキ

プレミアムチーズケーキ生地に角切りマロンといちじくを混ぜ込んで焼き、マロンクリームを絞ってあります。

常温で食べるとモンブラン、冷やして食べるとチーズケーキの風味が強まるのが面白く、プチプチとしたいちじくのほのかな酸味が個性的。

季節限定商品。

イタリア産マロンといちじくのプレミアムチーズケーキ
イタリア産マロンといちじくのプレミアムチーズケーキ

もみじ「香りはチーズケーキだけど食べるとモンブラン。マルセイバターサンドみたいな良い香りもします」

藤槇「高級感ある香りがしますよね。栗のペーストもしっかりしていて、和菓子を食べているみたい。いちじくのプチプチした歯触りもいいアクセント」

K「こし餡みたい。いちじくの主張が強い。複雑な味…」

マッキー「私の好みとしてはもっといちじくゴロゴロでもいいな。これは何よりビジュアルがいいですよ。アガる!」

しのざき「色々な味が混在していて、不思議な美味しさです」

さわら「スポンジ生地が他のプレミアムチーズケーキと違うね。これだけでも美味しい。チーズケーキ度は低めなような…」

【じっくり1時間焼き上げたなめらかチーズケーキ】755円(税込)

じっくり1時間焼き上げたなめらかチーズケーキ

『クリームチーズをベースに仕上げたケーキ生地にココナッツクリーム、塩麹を加え、濃厚さとコクを際立たせました』

という商品説明を読んでも、全く味の想像がつかなかったチーズケーキ第1位です。

実食してみて味が想定外だったチーズケーキ第1位でもあります。

じっくり1時間焼き上げたなめらかチーズケーキ
じっくり1時間焼き上げたなめらかチーズケーキ

さわら「思った味と全然違う。ココナッツの味? これ、チーズケーキじゃなくて、なめらかプリンでは? チーズ感はさほど強くないですね」

藤槇「見た目を裏切る柔らかさにびっくり。ココナッツが好きな人にはいいのかも。タイ料理屋さんのデザートみたいな味ですね」

K「タルト生地も敷いてないのでアクセントがなく、ひたすらモッタリしているので飽きそうな気がします」

しのざき「これが一番好き! ワインやウイスキーを飲みながらずっとなめていたい味」

もみじ「卵風味の練り餡のような…。見た目の香ばしい感じと全然違うので驚いた。ちょっと甘さがしつこいかも」

マッキー「プリン? いや、チーズクリーム? 柔らかいからディップにも良さそう」

【リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ】755円(税込)

リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ

北海道産リコッタとマスカルポーネのチーズケーキ生地の下に、オレゴン産ブルーベリーのフィリングとスポンジケーキを敷き詰めています。

ふわふわのチーズムースとふわふわのスポンジケーキの、とても軽いケーキです。

リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ
リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ

K「口の中に入れるとすぐに溶けて無くなっちゃう。スポンジケーキが美味しくて、存在感があります」

藤槇「思ったよりもチーズの味がしっかりしていますね。ブルーベリーは甘さひかえめでさっぱり味。でも、印象にはあまり残らないかも」

しのざき「軽い! これは確実に一人で1個食べられます」

マッキー「ふわふわで女子ウケしそう。意外に甘味控えめで、スポンジ生地も抜かりなく美味しいのはさすがです」

もみじ「超軽いのに意外なほどしっかりチーズ。もうちょっとブルーベリーの酸味を期待していたんだけど…」

さわら「甘さ控えめで美味しいです。じっくり食べたいのに、あっという間に溶けてゆく(笑)」

以上、成城石井チーズケーキ7種食べ比べでした。あなたは、どのチーズケーキを買いに行きますか?

北海道で創業85年の魚屋「人を虜にする塩いくら」でおなじみ(株)金村商店の広報担当/舞台衣装家/一人暮らし愛好家/港区勤務OL/好きなものは、たまごサンドと顔のいい男と早い話/趣味は日本のテレビドラマを見ることとホテルに泊まること/自分に都合の良いペースで糖質制限6年目。