【西新宿】ぼるが
味のある酒処で
昭和へタイムスリップ
焼きとん 一皿500円
高温で一気に焼き上げてあり、かむほどに旨みがジュワッとにじみ出る濃厚な味わい。
ねぎぬた 500円
わけぎのお浸しと季節の魚介を酢味噌で和えた一品。箸休めにちょうどいい。
創業は1949年（昭和24）。以来、頑なにその味と雰囲気を守り続ける、筋金入りの昭和の大衆酒場だ。とろみのある甘じょっぱい焼きとんのタレも、代々受け継がれるこの店の顔。濃いめの「焼酎ハイボール」（450円）を飲みながら、まったりした時間を過ごしたい。
主な客層 20～50代 男性7：女性3
エプロン なし
焼き方 炭火
新宿区西新宿1-4-18 03（3342）4996 17：00～23：00（LO22：00） 日曜休 100席 喫煙可 カード不可 予約可 目安3000円～ JRほか新宿駅より徒歩約3分
【武蔵小杉】串焼 文福
味良し、雰囲気良しの
風流な名酒場
メニュー表記は手前右～奥右から
焼きとん かしら、たん、はつ、こぶくろ、レバー、しろ 各110円（税別）
炭火で丁寧に焼き上げた焼きとんは、素材の良さをダイレクトに感じられる絶品揃い。
元祖カレー煮込み 450円（税別）
創業以来の定番メニューで、モツとカレーの斬新な出会いは想像を超えるおいしさ。
昭和の風情が漂う空間がなんとも心地よい、3代続く串焼きの店。6種類揃う鮮度抜群の焼きとんのほか、アイデアあふれる創作串や季節の串焼きなどが楽しめるのも魅力。自身もかなりの左党だという店主が厳選した、通好みの日本酒や焼酎も豊富に取り揃えている。
主な客層 20～50代 男性5：女性5
エプロン なし
焼き方 炭火
川崎市中原区新丸子町915 044（722）8828 17：00～23：00（LO22：30） 無休 60席 喫煙可 カード可 予約可 目安3000～3500円 JR・東急線武蔵小杉駅より徒歩約3分
※昼のみ、または夜のみのメニューを掲載している場合もあります。詳しくはお店へお問い合わせください。
※掲載情報は2015年4～6月の取材時のものです。やむを得ない事情により情報が変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
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