ご飯の海に絨毯のように広がるトレピチ魚介群。濃い味を増幅させるタレの味にも注目だ! ぴあMOOK「驚胃のガツめし関西版2016-2017」から、とっておきの「海鮮丼」のお店をご紹介!
桶でだされる巨大海鮮丼が、昼は半額以下で衝撃の900円!
びっくり海鮮ちらし 900円 寿し善(大阪・石橋)
※火曜〜土曜の14時まで限定
山盛桶に豚汁付!
毎朝仕入れる魚介が並ぶショーケースから新鮮なネタを盛り付ける。
タレの量 少●・・・・多
切り身サイズ 普通・・●・・巨大
息のあった吉岡夫妻が切り盛りする創業43年の老舗。「お客さんに喜んでもらえる名物を作ろう」と約7年前からはじめたサービスランチは、通常2000円の「海鮮ちらし」を火〜土(〜14:00)限定で、900円で提供するというもの。桶に美しく盛られたネタは11種と豊富で、大盛り無料。更にじゃがいも、大根などの特大サイズの具が山盛りの豚汁まで付く。
酢飯とネタの味を楽しむために別添えで出されるたまり醤油を少しずつつけていただくのがポイント。13種のネタがつまったジャンボサイズの「特巻き」(2500円)などご夫婦の愛情が込もったメニューは他にも多数。
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三色寿司 上・1800円 並・1200円
オーダー率の高い人気ネタを詰め込んだ創業当時からの名物。鉄火巻き、にぎり、ちらしの3種が楽しめる。
寿し善
ランチタイムは界隈の体育会系の大学生などが訪れる。ご飯が無くなり次第終了。夜はてっちりなどの各種鍋料理で宴会にも対応。2階、3階に座敷あり。
072-762-6570
予算
昼900円〜
夜1200円〜
客層
1人 ・・●・・
カップル ・・・●・
ファミリー・・●・・
グループ ・・・●・
混雑時間帯
11時半〜12時半
73
席
喫煙可※夜のみ
駐車場8台
カード不可
予約可※夜のみ
池田市井口堂2-7-16
11:30〜22:00
定休 月曜、第3火曜
阪急各線「石橋駅」から徒歩8分
約10種の魚介の旨みと米の甘みが口で大炸裂!
漁師の爆弾丼(大) 1300円 火場焼 はまじま(大阪・淀屋橋)
※ランチタイム限定。並は1000円。あおさ味噌汁、めかぶ、漬物付。
魚介200g!
食材に使うアオリイカ。見た目からも鮮度と質の良さが伝わってくる。
タレの量 少・●・・・多
切り身サイズ 普通・●・・・巨大
夜は伊勢志摩の浜島町から直送される魚介を、現地流に提供する郷土料理が人気だが、今回注目すべきはお昼限定の海鮮丼。6種ある中でもガッツリ感が最も高いと店の主も太鼓判を押す一杯が爆弾丼だ。
具材は、イクラ、マグロ、タイ、カンパチなど約10種の魚介をダイス状にカットし、赤身はワサビ醤油のヅケ、白身は白醤油のヅケで仕上げる。ランチらしからなぬ手間をかけたお値打ち丼だ。伊賀米を使ったご飯とも相性抜群で、大は魚介約200g、ご飯約3
50gとなりボリュームも確か。
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海女の海鮮丼(大) 1300円
大カットされた魚介を約14種使用する。オリジナル醤油をかけていただく。あおさ味噌汁、めかぶ、漬物付。
火場焼 はまじま
ビルが立ち並ぶ界隈で目を引く、町家のような味のある外観。堂島川沿いに位置し、年中利用できるテラス席を用意。
06-6343-0001
予算
昼1000円
夜7000円
客層
1人 ・・・・●
カップル ●・・・・
ファミリー●・・・・
グループ ・・・・●
混雑時間帯
11時半〜12時半、18時半〜19時
43席
喫煙可※ランチタイムは不可
駐車場なし
カード可
予約可※ランチタイムは不可
大阪市北区堂島浜1-1-8
11:30〜14:00(LO13:30)、17:00〜22:30
定休 日曜、祝日※土曜休日の場合あり
大阪市営地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」から徒歩3分
3杯もの贅沢海鮮丼をお盆で豪快に提供!
特撰三種の海鮮丼 1980円(税抜) 大阪堂島 とろ家 阪急三番街店(大阪・梅田)
ネタ計14種
自慢のマグロは独自のルートで直で仕入れ、いいものを安く提供する。
タレの量 少・・・・●多
切り身サイズ 普通・●・・・巨大
新鮮な魚介を駆使した多彩な海鮮丼を提供する人気店だが、驚かされるのは人気食材が一堂に会した特撰三種の海鮮丼。自慢のトロもいただけるマグロづくし丼を筆頭に、エビ、イクラなどが贅沢にのる海鮮づくし丼、食べ応えある鰻丼の3杯がお膳にのり一挙に味わうことができる。魚介の旨みを存分に引き立てる自家製ダレで食べた後は、小鉢のおかずをトッピングしたり、おかわり自由の吸い物をかけてお茶漬け風にしたりと丼をカスタムするのもいい。
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とろ家名物 ぶつ切りまぐろ丼 890円(税抜)
福島中央市場のマグロ専門の業者から仕入れて、その日一番のマグロを豪快に使った人気のメニュー。
大阪堂島 とろ家 阪急三番街店
アクセスのよい阪急三番街の北館にあり、立ち寄りやすいのもうれしい。席間にしっかりスペースをとった店内。
06-4256-8033
予算
昼900円
夜1000円
客層
1人 ・・・●・
カップル ・・・●・
ファミリー・・●・・
グループ ・・●・・
混雑時間帯
12時〜14時
32席
喫煙不可
駐車場500台
カード可
予約不可
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街B2F
11:00〜22:00(LO21:30)
不定休
阪急「梅田駅」から徒歩1分