熟成肉パティ2枚使用でこの価格は相当お値打ち
ダブルハンバーガー 熟成ハンバーグ&ステーキ 听 梅小路店(京都・丹波口)
1404円※普通サイズは1059円
パティ 牛肉100%
ソース濃度 普通・●・・・激濃
こだわりポイント
ドライエイジングで熟成された牛肉パテはつなぎ無しの100%。
130gバーグ2枚重ね
エサからこだわり肥育させた鹿児島県産和牛を40日間ドライエイジングした『熟成肉』がウリ。牛肉は熟成させることでタンパク質がアミノ酸に変わり、旨みがぎゅっと凝縮。後味があっさりして、普段の倍以上の量が食べられるとか。
ハンバーグはカルビやモモをメインにした熟成和牛100%。具材は約130gのハンバーグ×2個にベーコンやアボカド、トマト、チーズなど。デミグラスソースとタルタルソースで味付けし、肉の美味しさをストレートに感じられる仕上がりとなっている。
こちらもオススメ
熟成和牛ハンバーグステーキ(約200g) 2139円
直径18㎝、厚さ2㎝のハンバーグステーキはガーリックなど3種のソースからセレクト可。サラダとライス付き。
熟成ハンバーグ&ステーキ 听 梅小路店
注目エリア・梅小路にあるハンバーグとステーキの専門店。系列19店舗の中で、ダブルハンバーガーが楽しめるのはココだけ。
075-746-6729
予算
昼1000円
夜2500円
客層
1人 ・・・・●
カップル ・●・・・
ファミリー●・・・・
グループ ・●・・・
混雑時間帯
12時〜13時
60席
喫煙不可
駐車場なし
カード不可
予約可
京都市下京区朱雀正会町1-1 京果会館1F
11:00〜22:00
不定休
JR嵯峨野線「丹波口駅」から徒歩10分
ステーキ&ハンバーグで300gオーバーの重量感
PBEチーズバーガー ANY’s BURGER(大阪・谷町六丁目)
1200円
パティ 豚と牛の合挽き
ソース濃度 普通・・・●・激濃
こだわりポイント
パンの名店「Boulangerie IENA」特注のパンズがパティを引き立てる。
ステーキ180g!
インテリアのすべてが1950年代のアメリカンムード一色! ハンバーガーはすべてがアメリカンサイズで、中でもマックスボリュームのPBEチーズバーガーは厚み13㎝オーバーという貫禄の出来栄え。
ちなみに「PBE」とはポークステーキ・ハンバーグ・エッグから頭文字を取っており、メイン具材のポークステーキは約180g、ハンバーグは約120gと食べごたえ十分。豪快にかぶりつくのはもちろん、ナイフとフォークで切り分けて上品に味わうこともできる。
こちらもオススメ
ポテトチーズのせ 500円
時期によってサツマイモも使用しているポテト。揚げたてのオニオンリングとともに、チーズソースをトッピング。
ANY’s BURGER
マスターは元古着屋の店主だけあって、おしゃれな雰囲気が満点。ディスプレイされた小物もかわいい!
06-6768-3307
予算
昼・夜1500円〜
客層
1人 ・・・・●
カップル ・・・・●
ファミリー・●・・・
グループ ・・●・・
混雑時間帯
12時〜14時
12席
喫煙可
駐車場なし
カード不可
予約不可
大阪市中央区谷町7-1-39 新谷町第2ビル1F
11:00〜21:30
不定休
地下鉄谷町線「谷町六丁目駅」から徒歩2分