材料はこちら。
今日はあいびき肉を使います。
材料の下ごしらえをしていきます。
まず、さつまいもを乱切りにします。ナロさんが挑戦。すっぱーん、すっぱーんと、すっごい音がしてます。
そしてこの手つき……指を切らないかちょっと怖い……と思っていたら、無事に切り終わりました。
さつまいもは皮がついたままです。3分くらい水につけておきます。
3分経ったらさつまいもを水気を切って耐熱ボウルに入れて、その上に1cm幅のくし切りにしたたまねぎも入れて、レンジで7分加熱します。
レンジで加熱している間に肉をゴマ油で炒めます。焦げ目がつくまでしっかり炒めます。
ここで話題は「肉じゃがと言ったら日本の男性が女性に作ってほしい料理の代表格ですが、韓国で人気のある彼女に作ってほしい料理は何？」。
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