【レシピ】［第18回］CODE-Vナロ、「さつまいもの韓国風肉じゃが」づくりにチャレンジ。韓国男子が女子に作ってほしい料理って？【潜入取材】（3/5） - CODE-Vナロの『ちょいタシ！おいしいキッチン』レシピ＆潜入取材

CODE-V（コードブイ）のナロがアシスタントを務める料理番組『ちょいタシおいしいキッチン』の収録現場に潜入！　第18回は「さつまいもの韓国風肉じゃが」づくり。メイキングとレシピを公開!!

ナロさんの答えはテンジャンチゲ。あとはキムチチゲ。チゲが基準になるんだとか。
ちなみに顔が好みのタイプでテンジャンチゲがおいしくなかった場合、ナロさんは「顔がきれいなら大丈夫」だそうです（笑）。でも「料理が上手いと、より魅力的」とも言っていました。

肉が炒まったので、先に味付けをしちゃいます。

ここでちょいタシポイント！

肉じゃがというと結構砂糖が入るのですが、今回はさつまいもの甘みとコチュジャンだけで、砂糖は使いません。

味付けは、コチュジャン、続いて醤油、にんにくのすりおろし、お酒、そしてダシダ。

一煮立ちしたら、レンジで加熱したさつまいもとたまねぎを入れ、さらに水200ml、しらたきを入れます。

落し蓋をして煮込んでいきます。落し蓋がなかったらアルミホイルの真ん中に穴を開けると代わりになります。そのまま蓋をしないで10分くらい煮込みます。

そして、恒例になりつつあるディレクターの無茶振りモノマネのコーナー。今日のお題はゴリラです……えっ？

……そして全力でやるナロさん……すばらしすぎ。

ゴリラのモノマネがすべったと納得がいかないナロさん（十分ウケてましたけど）。続いて、美川憲一のモノマネも披露。

寺田先生が「ちょっと口を歪めたほうがもっと似る」とアドバイスしたことはここだけの秘密（OAされるかもしれないけど）。

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