一番人気はバターロール!
ちなみに、数あるパンの中で一番人気があるのはバターロール。
それはおそらく、ホテルならではの特性もあるのかも。
というのも、帝国ホテルに限らずホテルのベーカリーってパンだけ販売しているところは少なく、たいていデリやサラダも一緒に販売されているところが多いんです。
バターロールのように、シンプルだけれども上品なパンに好きなデリをサンドする食べ方がポピュラーなのかもしれませんね。
また、10月1日~11月30日までの期間限定ですが、「とらやx帝国ホテル」コラボレーション企画のあんぱんが販売されています。
平焼のようなパンは、おまんじゅうに近いけれど、よりざっくりした食感。
クロワッサンのようなパンは層になっていて、とってもサクサク。胡麻が良いアクセントになっています。
もちろん餡子は甘すぎず、大人な味わいなんです。
ブリオッシュ生地のパンは、バターがリッチな味わいに。
こちらのみ白餡ですが、ブリオッシュ生地との相性が最高でした!
箱に入っているのでご贈答にも良さそうでしたよ。
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