5:ニチレイフーズ「お弁当にGood!® からあげチキン」6個入(126g)
続いては最後となる5品目の、ニチレイフーズ「お弁当にGood!® からあげチキン」をご紹介します。
こちらは、お弁当用で内容量も6個入(126g)と少なめ。「着色料・保存料・化学調味料」を使用しておらず、カロリーは1個(21g)当たり49キロカロリーと罪悪感なく食べられます。
柔らかくて食べやすいが、お肉の噛み応えはなし
こちらはトレイを1つずつ分けることができ、お皿なしでレンジで温めることができます。また、温めた後もトレイに油落ちはなし。
食べてみると、とても柔らかくて、低カロリーなのでパサパサしていそうなイメージがあったものの、ジューシーな肉汁はたっぷり。しかし柔らかすぎて肉の噛み応えはやや物足りなさを感じます。
味は「たまり醤油」なのか、しっかりとした醤油の味がします。お肉部分よりも衣が濃く味付けられていて、お肉は薄味でした。
いざ食べ比べ!
今回は全商品を電子レンジ調理を行ったので、全体的にカラッとしたものは残念ながらなかったのですが、「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」がところどころですがサクッとした食感を楽しめました。
食べ応えがあったのは、「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」と「若鶏たれづけ唐揚げ」です。
お肉のジューシーさは「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」の一強でした。衣と味付けの濃さに負けない肉の弾力が魅力ですね。
「若鶏たれづけ唐揚げ」は分厚い衣によって食べ応えはあるものの、肉の旨みはやや感じにくかったです。
味付けは商品ごとに違うので比べることはできませんが、お酒のお供にはピリッとした大人な味に仕上がっている「特から®」がイチオシです。
そしてやはりお弁当にとあるように、冷めてからやわらかさを持続していたのは、「お弁当にGood!® からあげチキン」でした。
油の量もあまり感じないので、パンなどに挟んで食べるのもおすすめです。油量の多い商品だとパンが吸ってしまって、ベトベトになってしまいますからね。
結果、筆者が一番好きだと思ったのは、「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」でした。衣とお肉のバランスが一番よく、油の量はやや多かったものの、レンジ調理で衣がサクッと(部分的に)していたので、面倒くさがりな筆者にはピッタリでした。
いかがでしたか?
今回は、冷凍食品のから揚げの中から人気5商品を食べ比べしてみました。5つを食べ比べてみると、衣とお肉のバランスや、お肉のやわらかさなど企業努力がうかがえました。
筆者の意見を参考に、もう少し続きそうなおこもり生活のお供として冷凍から揚げをご活用ください。