アレンジレシピ エッグベネディクトをご紹介
続いて、ホットビスケットのアレンジレシピ、エッグベネディクト風をご紹介します。
成城石井のホームページでも紹介されているほど話題のアレンジなので、是非参考にしてみてくださいね。
材料
ホットビスケット 1個
マヨネーズ 適量
温泉卵 1個
細切りチーズ 適量
すべて成城石井で揃うのも嬉しいですね。
作り方
まずは、ホットビスケットにマヨネーズをかけます。
次に、まん中に温泉卵をのせます。
最後に、細切りチーズを上からかけて、オーブントースターで焼くだけで完成です！
黄身が割れて流れ出てしまい、見栄えはあまりよくないですが、とても美味しくできました。
特にマヨネーズの塩味が、ホットビスケットにとても合っています。
チーズと卵も、とろっとしていて全部がよく合います。
朝ごはんにピッタリな一品です。
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