ピザも作れる！
【アイリスオーヤマ ホームベーカリー】ピザも作れる！
せっかくなので食パン以外のものも作ってみよう！ということで手作りピザも作ってみました。
筆者は生地からピザを作るのは初めてなので少し不安です。
ピザ生地作りにかかる時間は機械のスイッチを入れてから出来上がりまで1時間40分でした。
そこから生地を休ませたり成形したり、トッピングしたりするのに約25分、オーブンで焼く時間は20分でした。
2時間半くらいでピザができてしまうということですね！
実際に作ってみた！
今回は、ケチャップと厚切りベーコン、ミニトマトでマルゲリータ風ピザを作ってみました。
肝心のピザ生地はホームベーカリーで作ります。
【アイリスオーヤマ ホームベーカリー】濡れたふきんをかぶせて15分おきます
生地はホームベーカリーから出して表面がなめらかになるように成形し、濡れたふきんをかぶせて15分休ませます。
【アイリスオーヤマ ホームベーカリー】好きな厚さに成形します
その後、2～3分割して丸い形に伸ばしていきます。
伸ばしたらフォークで穴をあけて、焼いている間に膨らんでしまうのを防ぎます。
【アイリスオーヤマ ホームベーカリー】ケチャップをたっぷり
ケチャップを塗って、切った厚切りベーコンとトマトを乗せました。
【アイリスオーヤマ ホームベーカリー】厚切りベーコンとミニトマトをトッピング
結構具だくさんです。
最後はチーズをたっぷりかけて、オーブン180～200度で15～20分焼きます。
【アイリスオーヤマ ホームベーカリー】とろけるチーズがたまらない！こんがり焼けました
とってもおいしそうにこんがり焼けました。
予想の遥か上を行く出来栄えで感動です。
生地も少し厚みのあるもちもちな感じで、まさに自分好みです。手作りだと自分の好みの厚さに伸ばせるのが良いですよね。
おいしそうな見た目通り、味もばっちり。生地はしっかり火が通っていて生焼けの部分もありませんでした。
とろーり溶けたチーズと酸味のあるトマト、カリッと焼けたベーコンにもちもちの生地。最高でした。
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お休みの日に子どもと手作りピザを作ったり、時間のあるときはホームメイドの焼きたてパンを作ってみたり、さまざまな人におすすめしたいアイテムでした。
ぜひ、おうちでパン作りを楽しんでみてくださいね。
※ご紹介した情報は2021年12月3日時点のものです。
