フォンダンショコラマフィン (税込160円)
フォンダンショコラマフィンは、柔らかな生チョコを使用したマフィン。
生地にもたっぷりチョコが使われ、ココアパウダーもトッピングされた、チョコ好きさんにおすすめのマフィンです。
断面は、トロリととろけるフォンダンショコラが!
オーブンなどで食べる直前に温めると、さらにトロトロのフォンダンショコラを楽しめそう。
中のフォンダンショコラは甘すぎず、かといってビターすぎない、すっきりした食べ心地でした。
生地・トッピング・クリームと、マフィン全体にチョコが使われていても、くどすぎないのが◎
今回食べた中で、一番の推しマフィンです!
ほうじ茶クランブル (税込140円)
次にご紹介するのは、ほうじ茶クランブルです。他のカフェなどでは見かけない、珍しい味ですよね。
こちらは、サクサク食感のクランブルと、中のカスタードクリームを楽しめるマフィンになっています。
茶色のマフィン生地を口に入れると、ふわっとほうじ茶の香ばしい香りが、鼻を抜けていきます。
このお茶の香りと、やさしくてまったりとしたカスタードクリーム、生地の後味との相性がぴったり!
クランブルのサクサク食感も楽しい一品です。
小倉バター (税込160円)
「CAFE BRICCO」では、生地の糖質を50%カットした「糖質低減」マフィンも販売しています。
糖質制限中の方や、ダイエット中という方も、心置きなくマフィンを楽しめますよ。
こちらはそんな、糖質低減マフィンのひとつ、小倉バターです。豪快に乗ったたっぷりのバターが特徴のマフィンです。
断面を見ると、トッピングのあんこが生地の中央部分にまで。
バターの塩気とあんこの組み合わせは、もはや言うまでもないですよね。
トッピングされたごまの香りが、バターとあんこの味わいをさらに引き立ててくれます。