おいしく便利な『鍋キューブ』が大活躍！おすすめ3種を実食＆“絶品アレンジレシピ”も紹介♪

味の素 鍋キューブ ぽかぽか生姜みそ鍋 300円（税込）

ぽかぽか生姜みそ鍋は、2種類の味噌をバランスよく合わせて生姜をきかせた、まろやかな味わいの鍋つゆです。

豚汁や煮物、チャーハンなど幅広いメニューにアレンジできます。

具材を入れすぎて出汁が薄まってしまっても、キューブを追加すれば味を調整できるのもいいですね。

コンパクトなので、キャンプに持っていくのもおすすめ。

寒空の下で食べるお鍋は格別のおいしさですよ。

実食レビュー

味噌のマイルドな味と生姜の香りは、豚肉や野菜とよく合います。

生姜はそれほど辛くなく、後味がほんのり残る程度です。

大人から子どもまで、万人受けする味なので、大人数でお鍋を囲むときにもおすすめです。

シメは雑炊やうどんがおすすめです。

ふわふわの半熟卵と、やさしい味わいの味噌が最高の組み合わせですよ。

ぽかぽか生姜みそ鍋アレンジレシピ

ぽかぽか生姜みそ鍋のおすすめアレンジレシピは豚肉の味噌生姜焼きです。

【材料／2人前】

・豚肉…240g
・薄力粉…適量
・水…180cc
・ぽかぽか生姜みそ鍋…2個
・サラダ油…大さじ1
・レタス…適量

【作り方】

1．豚肉は両面に薄力粉をまぶします。レタスは洗って水気をきり、食べやすい大きさにちぎっておきましょう。

2．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面焼いて一度取り出します。

3．フライパンに水と鍋キューブを入れて加熱し、キューブが溶けたら豚肉を戻し、とろみがつくまで煮詰めます。

4．器に盛り、レタスを添えます。

まろやかな味噌と豚肉のうま味がよく合います。いつもの生姜焼きとはひと味違う、コクのある味でごはんが進みます。

＊

鍋キューブは、お鍋だけでなく煮物や麺料理、スープ、ピラフや炒め物など、さまざまな料理に使えます。

ぜひアレンジレシピも作ってみてくださいね。