生姜シロップ＆カフェオレベース
次に、生姜シロップとカフェオレベースをご紹介します。
出雲生姜のしょうがシロップ／価格:1,058円（税込）
3つめに紹介するのは、タリーズ店舗で「ジンジャーエール」や「ジンジャーハニーラテ」などのメニューにも使用されているシロップです。
【タリーズ 出雲生姜のしょうがシロップ】ラベルにはピンクの生姜があしらわれています
生姜の産地は島根県出雲市です。はちみつ仕立てとのこと。
【タリーズ 出雲生姜のしょうがシロップ】パッケージ裏面
パッケージの原材料欄を確認すると、生姜以外の材料も「北海道産てん菜糖」「レモン果汁」などの自然由来のものでした。安心ですね。
容量は250g。
6～8倍希釈ということなので、1回あたり25mlで200mlのジンジャーエールが10杯分作れますね。
【タリーズ 出雲生姜のしょうがシロップ】炭酸水割り
炭酸水を注ぐと、生姜のいい香りが立ちました。
キリっとした生姜の辛味と自然由来の甘さがバランスのよい、大人のジンジャーエールです。
【タリーズ 出雲生姜のしょうがシロップ】豚の生姜焼きもカンタン！
料理にも使えるので、ビールで割っただけの「シャンディガフ」と、酒・醤油と合わせて豚肉を炒めた「豚の生姜焼き」も作ってみました。
生姜焼きは甘めの味に仕上がりましたが、まったく不自然さはありません。
生姜は身体を温めてくれる嬉しい食材ですから、寒い夜には温めた赤ワインに加えて、ホットワインにしてみるのもよさそうです。
ジンジャークッキーやジンジャーブレッドなど、お菓子作りにも便利かもしれません。
★評価まとめ★
ドリンク以外にもお菓子、料理など用途はマルチ！
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