オートミールサンドイッチ
サンドイッチは、具を変えることで何通りにも楽しめるのが魅力。
健康面から小麦は避けたいと考えている人も、オートミールで代用することで安心してサンドイッチが食べられます◎
【材料】
（生地）
オートミール 50g
豆乳 100cc
卵 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
（今回の具）
サラダチキン
水菜
チーズ
マヨネーズ
塩こしょう
【作り方】
【オートミールサンドイッチ】ミキサーに生地の材料を入れて混ぜ合わせます
ミキサーにオートミールと卵、豆乳、ベーキングパウダーをいれて混ぜ合わせます。
【オートミールサンドイッチ】ラップをピンと張るのがポイント
耐熱容器に生地を流し込み、ぴったりラップをして穴をあけます。
レンジ600Wで3分加熱し、取り出したら粗熱を取ります。
粗熱が取れたら生地を半分にカットします。
【オートミールサンドイッチ】ボリュームたっぷり！
1枚をラップの上にのせて、お好みの具をトッピングします。
今回はマヨネーズを塗った後に水菜、サラダチキン、チーズを乗せて塩コショウを少々振りかけました。
具を挟んで完成です。
【オートミールサンドイッチ】お弁当にも◎
ラップでぎゅっと巻いておけば、お弁当用に持ち歩くこともできます。
出先でもオートミールのヘルシーレシピが食べられるメニューです。
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