アイ・ジー・エム チーズトッポギ 796g（2人前×2袋） 1248円
【アイ・ジー・エム チーズトッポギ 796g（2人前×2袋） 1248円】韓国のお餅・トックの中にチーズが入ったメニュー
【アイ・ジー・エム チーズトッポギ 796g（2人前×2袋） 1248円】ソースの辛さとチーズの香りがやみつきに
トックと呼ばれるお餅を甘辛く煮込んだ、韓国の屋台料理・トッポギ。モチモチとした食感は日本のお餅によく似ていますが、トックはうるち米で作られているため歯切れがよく、伸びにくいのが特徴です。
一般的にトッポギのトックの中には何も入っていません。しかしこの「チーズトッポギ」のトックには、中にチーズが入っています。そして味の決め手となるのが、コチュジャンやトマトケチャップ、唐辛子などが使われているチーズトッポギソース。原材料やソースの色から容易に想像がつくホットな辛さで、これが濃厚なチーズによく合います。
作り方は、フライパンでトックとソースを加熱し、最後に粉末チーズを振りかけるだけ。必要な食材がすべてセットになっているのもポイントですね。
SNSでは「チーズ入りのトックは珍しい」「お餅がメインだからお腹いっぱいになるし、腹持ちがいい」といったコメントの一方で「激辛好きの人に試してみてほしい商品」「辛すぎたので、余っていたもやしとウインナーを入れた」といった声も。辛いものが苦手な方は、ソースの量を調節したり、野菜やお肉などを加えたり、といったアレンジをしてみましょう。
アイ・ジー・エム 韓国風切り出しうどん カルグクス 439g（2人前） 858円
【アイ・ジー・エム 韓国風切り出しうどん カルグクス 439g（2人前） 858円】内容量は2人前。コストコの食品としては珍しいかも
【アイ・ジー・エム 韓国風切り出しうどん カルグクス 439g（2人前） 858円】刺激的な辛さなので、辛いものが苦手な方は要注意
韓国の麺料理といえば冷麺が有名ですが、韓国・江原道（ガンウォンドウ）の郷土料理「韓国風切り出しうどん カルグクス」も捨てがたい一品。SNSでも「コストコで買ったカルグクス、あれは辛かった」「めっちゃ辛くて、めっちゃおいしい」などと、激辛好きをうならせています。
小麦粉を原材料とした平たい麺は、韓国風切り出しうどんという名称のとおり、日本のうどんにそっくりです。とくに印象的なのは何といっても、とろみのある真っ赤なスープでしょう。
海鮮ベースのダシに熟成ヤンニョム（コチュジャンや韓国味噌、醤油、唐辛子などから作られる合わせ調味料）を加えた濃厚な味わいは、ピリ辛というより激辛レベル。辛いものが苦手な方にはおすすめできませんが、辛さだけでなく旨みも感じられるため、辛いものが好きな方なら飲み干したくなること必至です。
調理方法はシンプルで、沸騰させたスープに麺と具材を入れて5分30秒煮込み、器に移してふりかけをかければ完成。お好みで野菜や海鮮などの具材を加えるのもありですね。
