北海道・札幌に本店をおく、ドーナツ&ベーグル専門店『ふわもち邸』はご存知ですか?
札幌に4店舗ある『ふわもち邸』。
オープン直後から、大量買いする道民ファンも多い『ふわもち邸』のドーナツとベーグルは、従来のベーグルの印象を全く変えてしまう、豊富なフレーバー、個性的なビジュアル、一度食べたら忘れられない魅惑の味が魅力なんです。
天然酵母や北海道小麦など、原料にこだわって、ふわふわもちもちに仕上げた『ふわもち邸』の特におすすめのベーグルを、今回は6つご紹介します。
『ふわもち邸』おすすめベーグル6選!
明太チーズベーグル 税込249円
『明太チーズベーグル』は、ピリっと辛い明太子とチーズが絶品のベーグルです。
リング型のプレーン生地がベースになっていて、中には明太子とバター、ドレッシングを混ぜた明太子フィリングとたっぷりのナチュラルチーズが、ベーグルの中に入っています。
生地に練り込んでいるわけではないので、明太子のプチプチ感やチーズをダイレクトに味わえて、めちゃくちゃ美味しいんです。
ベーグル表面には、たらこふりかけがアクセントになっていて、どこを食べても丸ごと明太子を楽しめますよ。
くるみいちじくベーグル 税込249円
『ぐるみいちじくベーグル』は、くるみ好きにはたまらない、いちじくの上品な甘さが効いたベーグルです。
リング型のくるみ生地がベースになっていて、中に赤ワインと砂糖等で煮詰めたいちじくのコンポートをぎっしり散りばめて焼き上げています。
くるみがたっぷり練り込まれているので、くるみ好きにはたまりません!
いちじくコンポートは、生地に練り込んでいないので、いちじくの甘さや食感を味わえるし、いちじく感もしっかりあるので、満足度がめちゃくちゃ高いんです。
わさび醤油クリームチーズベーグル 税込260円
『わさび醤油クリームチーズベーグル』は、クリームチーズをわさび醤油に漬け込んで、和風に仕上げた、大人向けベーグルです。
リング型のプレーン生地がベースになっていて、角切のクリームチーズがベーグル中央にびっしりと詰めて焼き上げています。
どこを食べてもクリームチーズとご対面!これ、嬉しいポイントです。
わさび醤油味は辛すぎず、クセになる味。ベーグル表面のごまが、いいアクセントになっています。
一度食べたら、沼ること間違いなしです。