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つけめんTETSU ラクーア店
つけめん テツ ラクーアてん (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年4月26日
【最寄り駅】後楽園駅 徒歩 すぐ
【修行先】独学
味だけでなくサービスも充実
濃厚魚介ダシと二日間かけて炊いたトンコツ、鶏ガラのスープを合わせ、旨みを閉じ込めている。焼き石を使って冷めてしまったスープを再加熱するなど工夫もサービスも満点。
詳しいラーメン素材データ
■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太 量200g 麺のタイプストレート麺 大盛:プラス70円 使用している麺カネジン食品
■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってり ダシトンコツ、鶏、魚介 タレ醤油 化学調味料あり
■具
基本チャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト トッピング特製300円、メンマ100円、味玉100円、ネギ150円
お店で扱うラーメンの種類
醤油 味噌 トンコツ 塩 つけ麺 汁なし トンコツ醤油 担々麺 その他
「つけめんTETSU ラクーア店」本店はここ!
つけめんTETSU 千駄木本店(文京区千駄木)つけ麺ブームの火つけ役とも言える名店
基本情報
電話番号03-6240-0006
営業時間11:00~23:00
定休日無休
住所文京区春日1-1-1
最寄り駅からの行き方東京メトロ丸ノ内線ほか後楽園駅より徒歩すぐ。ラクーア内1F
詳細情報
混雑度11時30分~14時 20人/18時~22時 20人
席数36 (カウンター 18, テーブル 18)
その他のメニュー中華そば 750円、まぜそば 800円、あつもり 800円
サービス 完全禁煙 デザート サイドメニュー アルコールメニュー 駐車場 ミニサイズラーメン
「つけめんTETSU ラクーア店」の近くにあるラーメン"新店"
[4]濃厚鶏白湯らーめん 麺屋一楽 [最寄り駅:飯田橋 約1111m] 鶏がたっぷりの極上白湯スープ
[5]東京神田 角中中華そば店 [最寄り駅:神保町 約1273m] 濃厚なスープが絶大な支持を獲得
「つけめんTETSU ラクーア店」クチコミ
「つけめんTETSU ラクーア店」の近くにあるラーメン”老舗・名店”
[4]天下一品 神楽坂店 [最寄り駅:飯田橋 約1227m] コクがありまろやかユニークなこってり味
[5]神保町 可以 [最寄り駅:神保町 約1266m] 9種類の中から選べるつけダレでお好みに
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。