濃厚鶏白湯らーめん麺屋一楽[東京都/飯田橋駅] |「ラーメン特集2014」

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【その他】味玉入り濃厚鶏白湯らーめん…850円

濃厚鶏白湯らーめん麺屋一楽

のうこうとりぱいたんめんやいちらく (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年6月22日
【最寄り駅】飯田橋駅徒歩 1分
【修行先】新橋麺屋武一

鶏がたっぷりの極上白湯スープ

具材のチャーシューや玉子、スープなど、一杯のラーメンにふんだんに鶏を使用。旨みが凝縮されている「濃厚鶏白湯らーめん」は、鶏好きにはたまらない一品に仕上がっている。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太量140g 麺のタイプストレート麺大盛:プラス100円 使用している麺非公開

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯★ こってりダシ丸鶏、大量のモミジタレ醤油、塩の特製合わせダレ 化学調味料あり

■具
基本鶏チャーシュー、穂先メンマ、のり、万能ネギ トッピング味玉子100円、鶏チャーシュー、200円、ネギ

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「濃厚鶏白湯らーめん麺屋一楽」ここにこだわりあり

鶏ガラやモミジなどをドロドロになるまで煮込んだ白湯スープと、低温調理された柔らかい鶏チャーシューが特徴

「濃厚鶏白湯らーめん麺屋一楽」店舗

基本情報

電話番号03-3221-1020
営業時間11:00～翌1:00、土日祝11:00～21:00
定休日無休
住所千代田区富士見2‐3‐14
最寄り駅からの行き方JR総武線飯田橋駅西口より徒歩約1分。西口出て左方面、東京三菱UFJ銀行の並び

詳細情報

混雑度12時～13時 10人
席数7 (カウンター 7, テーブル 0)
その他のメニュー鶏白湯らーめん（あっさり） 700円、濃厚鶏白湯つけ麺 750円、特製濃厚鶏白湯らーめん 950円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。