らーめんブッ豚[東京都/亀戸駅] |「ラーメン特集2014」

らーめんブッ豚[東京都/亀戸駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【トンコツ】とんこつらーめん全部のせ…940円

らーめんブッ豚

らーめんブッとん (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年3月26日
【最寄り駅】亀戸駅徒歩 3分
【修行先】独学

スープ・トッピングも全て豚にこだわる

トンコツを追求した専門店。スープは大量の豚頭、ゲンコツ、背骨などと野菜を強火で約25時間炊いて作る。トッピングのチャーシューも自家製と、とにかく豚にこだわる店。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯★◯◯◯ 太量120g 麺のタイプ細ストレート麺大盛特になし備考に記載。、[替え玉プラス50円] 使用している麺宝製麺所

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってりダシトンコツタレ白醤油 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー、ネギ、キクラゲ トッピングチャーシュー3枚250円、コーン50円、バター50円など

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「らーめんブッ豚」肉ポイント

クリーミーなトンコツスープに合う上質な豚を使った自家製チャーシュー

「らーめんブッ豚」店舗

基本情報

電話番号03-5858-9400
営業時間11:00～15:00／18:00～翌1:00（LO24:30）、土日祝11:00～23:00（LO22:30）
定休日無休
住所江東区亀戸6-14-3 中村ビル1F
最寄り駅からの行き方JR総武本線亀戸駅東口より徒歩約3分。大通りを1本越えてそのまま道沿い

詳細情報

混雑度12時～13時30分 10人／20時～21時 10人
席数30 (カウンター 8, テーブル 22)
その他のメニューとんこつ醤油らーめん 680円、豚骨つけめん 750円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。