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麺Dining Number Nine 09
めんダイニング ナンバー ナイン (埼玉県)
【オープン・リニューアル】2013年4月15日
【最寄り駅】草加駅 徒歩 5分
【修行先】非公開
濃厚スープに辛みをプラス
野菜と魚介ペーストがアクセントの濃厚スープに豆板醤、生唐辛子、ニンニクをブレンド。独自の旨みと辛みをタピオカ配合のもちもち食感の麺と一緒に味わおう。
詳しいラーメン素材データ
■麺
太さ細 ◯◯◯◯★ 太 量250g 麺のタイプストレート麺 大盛:プラス100円 使用している麺菅野製麺所
■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯★ こってり ダシ鶏、トンコツ、魚介 タレ魚醤 化学調味料あり
■具
基本タマネギ、メンマ、水菜、チャーシュー トッピング味玉100円、のり100円、メンマ1100円、チャーシュー250円
お店で扱うラーメンの種類
醤油 味噌 トンコツ 塩 つけ麺 汁なし トンコツ醤油 担々麺 その他
「麺Dining Number Nine 09」辛さポイント
辛さの秘訣は豆板醤、生唐辛子などの調味料。濃厚な旨みと辛みの刺激が◎
基本情報
電話番号048-922-9756
営業時間11:30~14:30/18:00~22:00(ともにスープが無くなり次第終了)
定休日水
住所草加市高砂2-2-6
最寄り駅からの行き方東武伊勢崎線草加駅東口より徒歩約5分
詳細情報
混雑度12時~13時 10人/20時~21時 10人
席数9 (カウンター 9, テーブル 0)
その他のメニュー濃厚つけ麺 850円、油そば 800円
サービス 完全禁煙 デザート サイドメニュー アルコールメニュー 駐車場 ミニサイズラーメン
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「麺Dining Number Nine 09」クチコミ
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。