「ラーメン特集2014」最新! 話題の新店&老舗・名店300 首都圏版 > 東京都 > トッピングが個性的な麺 > 鮎ラーメン

【塩】鮎○ゴトラーメン味付卵入り…1100円

鮎ラーメン

あゆーメン (東京都)
【オープン・リニューアル】2002年-月-日
【最寄り駅】二子玉川駅 徒歩 5分
【修行先】非公開

 

香ばしい鮎をまるごとスープにドボン!

新鮮な鮎を丸ごと一夜干しにしてスープにのせたラーメンが絶品。スープは鮎、鶏、香味野菜をじっくり煮込んだあっさり味で鮎と見事にマッチ。夏季はお昼に鮎涼ラーメンを提供。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ◯◯◯◯ 太 110g 麺のタイプちぢれ麺 大盛特になし:プラス-円  使用している麺非公開

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ鮎、鶏ガラ、香味野菜 タレ鮎塩 化学調味料あり

■具
基本鮎、のり、三つ葉(夏期のみ蓼の葉)、白髪ネギ、味付玉子 トッピング味付卵100円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「鮎ラーメン」こだわりあり!

<塩スープを鮎が悠々泳ぐ> 使用するのは飛騨高山産の鮎一夜干し。自家製の鮎醤油で調理した味付玉子もあるオンリーワンの一杯
 

「鮎ラーメン」店舗

基本情報

電話番号非公開
営業時間18:00~翌1:00頃(夏季のみ11:30~14:00)※スープがなくなり次第終了
定休日無休
住所世田谷区玉川3-15-12 玉川三丁目マンション102
最寄り駅からの行き方東急田園都市線ほか二子玉川駅より徒歩約5分。玉川髙島屋方面へ、国道246高架下をくぐり玉川商店街内を80m進み右手


 

詳細情報

混雑度12時~13時30分 10人/21時~23時 10人
席数7 (カウンター 7, テーブル 0)
その他のメニュー鮎焼きおにぎり 200円、鮎ラーメン 600円、鮎ゴトハーフ 800円、鮎一夜干し 600円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「鮎ラーメン」の近くにあるラーメン"老舗・名店"

 
 
 

[4]らーめん せたが屋 [最寄り駅:駒沢大学  約4463m] 細部にまでこだわった精緻な技の光る一杯

[5]麺屋 臥龍(garyu) [最寄り駅:三軒茶屋  約5249m] 軍鶏を使用した上品な味のスープ

「鮎ラーメン」クチコミ

★コメントの投稿方法はこちら

 

comments powered by Disqus

「鮎ラーメン」の近くにあるラーメン”新店”

 
 
 

[4]つけそば まき野 経堂農大通り店 [最寄り駅:経堂  約3813m] アゴの香り立つ絶品つけそば

[5]らあめん花月嵐 経堂北口店 [最寄り駅:経堂  約4262m] 月に1度“新作ラーメン”が登場 超大人気ラーメン店!!

その他の条件から探す

地域別に探す東京都神奈川県千葉県埼玉県
ラーメンの種類別に探す醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺
お店のサービス&製法で探す大盛り無料無化調完全禁煙デザートメニューありサイドメニューありアルコールメニューあり駐車場ありミニサイズラーメンあり
特集テーマで探す
★新店 北海道&九州ラーメンこってり濃厚つけ麺旨辛系つけ麺オリジナルつけ麺鶏を極める一杯!名店の新たな挑戦有名店の支店&姉妹店地方ラーメンの実力店チャーシューが自慢の麺まぜ系のニューフェイスガッツリ系の注目麺王道の味、醤油ラーメン進化系家系ラーメン煮干し尽くしの極旨麺!背脂系のニューウェーブ
★老舗・名店 醤油ラーメンの名店つけ麺の名店トンコツラーメンの名店味噌ラーメンの名店塩ラーメンの名店トンコツ醤油ラーメンの名店家系ラーメンの名店オリジナルの一杯ボリュームがすごい麺個性が光る汁なし麺スープにこだわる一杯トッピングが個性的な麺スイーツも楽しみな麺

●コメントの投稿方法
・Twitter, Facebook, Googleのいずれかのアカウントをお持ちの方→各アカウントのアイコンをクリックして、連携するとコメントできます。コメントは各SNSには流れません。

・上記のアカウントをお持ちでない方→名前、メールアドレス、パスワードを入力してDISQUSシステムに登録するとコメントできます。入力いただいたメールアドレスには確認メール(英語)が送られます。[Verify メールアドレス]をクリックしてください。

●コメント規約
・誹謗中傷など公序良俗に反する投稿、第三者の権利(著作権、肖像権など)を侵害する内容の投稿、本サイトにそぐわない文章・写真、宣伝目的のコメントは、承諾なく削除する場合がございます。
・文章および写真を投稿することができます。コメントにリンクを含む場合、管理者による承認が必要です。その際、当サイト運営者が不適切と判断する内容の投稿は、当サイト運営者の判断で掲載をお断りする、または削除することがあります。予めご了承ください。

※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。