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本格中華麺店 光麺 恵比寿店
ほんかくちゅうかめんてん こうめん えびすてん (東京都)
【オープン・リニューアル】2002年-月-日
【最寄り駅】恵比寿駅 徒歩 1分
【修行先】中華飯店南国酒屋
元祖東京豚骨の後はとろ~り本格派プリン
開業以来根強い支持を得ているトンコツベースの元祖東京トンコツ醤油ラーメン。あっさり味の醤油から魚介トンコツ、麺も細麺から太麺まで、豊富に揃うメニューが魅力。
詳しいラーメン素材データ
■麺
太さ細 ◯◯★◯◯ 太 量150g 麺のタイプちぢれ麺 大盛無料:プラス0円、[替え玉プラス200円] 使用している麺南京軒
■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってり ダシ鹿児島県産豚ガラと一部鶏ガラ、豚頭 タレ醤油、煮干し、サバ節など 化学調味料あり
■具
基本チャーシュー、メンマ、小松菜、青ネギ、味玉など トッピング味玉子120円、チャーシュー(3枚)230円、メンマ120円など
お店で扱うラーメンの種類
醤油 味噌 トンコツ 塩 つけ麺 汁なし トンコツ醤油 担々麺 その他
「本格中華麺店 光麺 恵比寿店」こだわりあり!
<魔法のプリン> ラーメン屋が販売するプリンとはいえ、クオリティは妥協していない。トロっとした口どけと甘みが人気
基本情報
電話番号03-5475-0185
営業時間10:30~翌7:30、金土~翌8:00、日祝~翌6:00、祝前10:30~翌8:00
定休日無休
住所渋谷区恵比寿1-9-5 AIビル1・2F
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか恵比寿駅より徒歩約1分。東口を出て徒歩すぐ
詳細情報
混雑度11時30分~14時30分 20人/18時30分~24時30分 20人
席数36 (カウンター 16, テーブル 20)
その他のメニュー油そば 780円、熟成光麺 730円、魔法のプリン 180円、ギョウザ4個 330円
サービス 完全禁煙 デザート サイドメニュー アルコールメニュー 駐車場 ミニサイズラーメン
「本格中華麺店 光麺 恵比寿店」の近くにあるラーメン"老舗・名店"
[4]らーめん山田 [最寄り駅:恵比寿 約531m] 昆布や鶏ガラで旨みをギュッと凝縮
[5]油そば 東京油組 総本店 広尾組 [最寄り駅:広尾 約1008m] 自家製麺と秘伝タレがバランスよく絡む
「本格中華麺店 光麺 恵比寿店」クチコミ
「本格中華麺店 光麺 恵比寿店」の近くにあるラーメン”新店”
[4]横濱家系ラーメン 雷神家 [最寄り駅:池尻大橋 約2370m] オリジナル濃厚ラーメン
[5]AFURI 麻布十番 [最寄り駅:麻布十番 約2422m] 滋味深いスープと炭火で炙ったチャーシューを楽しむ
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。