文句なしの絶景&ニューヨーク発「THE CITY BAKERY」オープン!
2018年秋の紅葉シーズンには、白馬岩岳の山頂に、北アルプスの絶景が一望できる山頂テラス「HAKUBA MOUNTAIN HARBOR」(ハクバ マウンテン ハーバー)が登場。
何と言っても、見どころは、白馬ならではの三段紅葉。
山の上部は、森林限界を越えて、岩肌。
中腹は鮮やかな紅葉。
そして山麓には緑が残ります。
約2,200mの標高差を、一望できるからこその、絶景なのだそうです。
写真家でなくても、「見に行きたい!」と思わずにはいられません。
あのプレッツェル クロワッサンが食べられる!
「HAKUBA MOUNTAIN HARBOR」内には、1990年にニューヨークで開業した老舗ベーカリー「THE CITY BAKERY」が出店。
銀座・中目黒・広尾・品川など、日本国内でも8店舗を展開している人気店で、看板商品の「プレッツェル クロワッサン」は、ご存知のとおり、絶品ですよね。
サクサクもっちりの歯ごたえと、塩加減、コクがたまりません。
寒さの厳しい、ニューヨークのオリジナルメニューや、熱い珈琲、焼きたてのパンは、きっと白馬岩岳の山頂で食べても、美味しいはず!
ハイセンスにプロデュース
なお、「HAKUBA MOUNTAIN HARBOR」は、「THE CITY BAKERY」を出店する株式会社フォンスが、お洒落な空間にプロデュース。
株式会社Fonzは、「長野県の良いものを都会で紹介する」をテーマに、ハイセンスな店舗の出店を重ねている、注目企業です。
「HAKUBA MOUNTAIN HARBOR」の空間づくりにも、俄然、期待が高まりますね。
■HAKUBA MOUNTAIN HARBOR
白馬岩岳山頂
2018年秋グランドオープン予定
アクセス/長野自動車道「安曇野」IC・上信越自動車道「長野」IC・北陸自動車道「糸魚川」ICから約60分
白馬岩岳ゴンドラリフト「ノア」乗車 約8分
運営/白馬観光開発株式会社、株式会社フォンス