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東京アンダーグラウンドラーメン頑者 池袋東武ホープセンター
とうきょうアンダーグラウンドラーメン がんじゃ いけぶくろとうぶホープセンター (東京都)
【オープン・リニューアル】2011年-月-日
【最寄り駅】池袋駅 徒歩 1分
【修行先】頑者
好みに合わせて濃厚・淡麗を選ぼう
川越にある本店の「頑者」よりも大量のゲンコツを使用した、濃厚かつしつこさのないスープが特徴的。自家製の極太平手打ち麺も食べ応えがある。スープは濃厚と淡麗で選択することができるのも魅力だ。
詳しいラーメン素材データ
■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太 量S200g,M300g 麺のタイプ平手打ち麺 大盛:プラス100円 使用している麺自家製麺
■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯★ こってり ダシ動物系、魚介系 タレ醤油 化学調味料なし(無化調)
■具
基本メンマ、チャーシュー、ナルトなど トッピング味玉100円、炙りチャーシュー150円など
お店で扱うラーメンの種類
醤油 味噌 トンコツ 塩 つけ麺 汁なし トンコツ醤油 担々麺 その他
「東京アンダーグラウンドラーメン頑者 池袋東武ホープセンター」こだわりあり!
<パンチの利いたスープ> 川越の人気つけ麺店「頑者」の支店。本店に負けず劣らずのパンチの効いた濃厚なスープを用意
基本情報
電話番号03-5950-7880
営業時間10:00~22:00(LO21:30)
定休日無休
住所豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか池袋駅より徒歩約1分。池袋駅西口地下街
詳細情報
混雑度11時~14時 20人/18時30分~21時30分 20人
席数24 (カウンター 12, テーブル 12)
その他のメニューつけめんライト 800円、担々あえめん 800円、アンダーグラウン丼 350円
サービス 完全禁煙 デザート サイドメニュー アルコールメニュー 駐車場あり ミニサイズラーメン
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[4]ばんから 本店 [最寄り駅:池袋 約401m] 4種の背脂により旨みとコクの違う一杯に
[5]池麺 KINGKONG [最寄り駅:池袋 約555m] フルーツの甘味感じるマイルドなつけダレ
「東京アンダーグラウンドラーメン頑者 池袋東武ホープセンター」クチコミ
「東京アンダーグラウンドラーメン頑者 池袋東武ホープセンター」の近くにあるラーメン”新店”
[4]博多風龍 池袋東口店 [最寄り駅:池袋 約384m] 博多の醍醐味を存分に味わおう
[5]塩そば専門店 桑ばら [最寄り駅:池袋 約569m] キレイに澄んだ絶品淡麗スープ
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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。