【MOMO Stand Tokyo】 酒のアテ用に、自家製チャパティ（500円）の用意もある
【MOMO Stand Tokyo】 チャパティにソースをつけて食べても美味
エビチリのようなピリ辛のモモが登場
【MOMO Stand Tokyo】 エビモモ
「続いて『エビモモ』です。ブラックタイガーをモモの生地で包みました。レッドチリ、パプリカで作ったソースをかけた、エビチリのようなモモです」（サロズさん）
ピリ辛のソースを緩和するために、マスタードオイルを使ったヨーグルトソースをモモの下にしいている。
【MOMO Stand Tokyo】 エビチリのような味わいのエビモモ
見た目も味わいも想定外。直球が続いた後、フォークボールが来た感じ。
ピリ辛のこの料理にはビールが合いそうだ。
【MOMO Stand Tokyo】 シーフードモモ。粉はネパール山椒のティムル。国産の山椒と異なり辛味が弱いのが特徴
「辛いエビモモの次は、優しい味の『シーフードモモ』を食べていただきます」（サロズさん）
エビ、イカ、アサリにグリーンオリーブを合わせたものを白ワインでマリネし、モモの生地で包んだものだ。
【MOMO Stand Tokyo】 ベシャメルソース（ホワイトソース）で食べるシーフードモモは、優しい味わい
「チーズ仕立てのベシャメルソースをかけ、ネパールの山椒ティムルをかけました」（サロズさん）
サロズさんが言う通り、優しくて、ほんのりと甘いモモだった。
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