メレンゲは両手でぐるぐるが鉄則でした
【ヨリドコロ 由比ヶ浜大通り店】 片手で泡だて器をぐるぐるしたけど、なかなかメレンゲになってくれません
近藤さんに助け舟をお願いしました。
「両手で混ぜたほうが簡単に作れますよ」
【ヨリドコロ 由比ヶ浜大通り店】 近藤店長は泡だて器を両手で握り、ぐるぐる。「両手で回すと2分ほどでメレンゲを作れます（笑）」
近藤さんは泡だて器を45度ぐらいに傾け、両手で回しました。するとあっという間にメレンゲが完成。
「両手で回すとと2分ほどでメレンゲを作れます（笑）」
【ヨリドコロ 由比ヶ浜大通り店】 このぐらいフワフワになったらメレンゲの完成
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