「THE CITY BAKERY」最大のラインナップが揃うベーカリー「THE CITY BAKERY 赤坂アークヒルズ」と、東京初出店となるレストラン「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ」が、同時オープンしました。
「THE CITY BAKERY 赤坂アークヒルズ」では、プレッツェルクロワッサンをはじめ、ニューヨークの味をそのままに再現したパン、旬の素材を使った季節のパンや赤坂限定のパンがラインナップ。
彩り鮮やかなデリ、ニューヨーカーには欠かせないホットチョコレートなど、ドリンクメニューも豊富。いつ来店しても新しい発見ができそうです。
THE CITY BAKERY
東京初出店の「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ」の特徴は、何と言っても「THE CITY BAKERY」のパンを堪能できること。
併設のKOBOで焼き上げたパンを、料理と共に楽しむことができます。
「パンの盛り合わせ」を注文すれば、1名200円でおかわり自由! バゲット、フォカッチャ、カンパーニュといった人気のパンを、好きなだけ堪能できます。
以下より、詳しいメニューをチェックしていきましょう。
【「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ」メニュー】
〈Morning Set〉※Set Drink：200円
◆シャクシュカ 1,000円
セット：全粒粉厚切りトースト
中東で食べられている朝食メニュー。サルシッチャ入りのトマトソースに卵を乗せてオーブンで焼き上げています。
◆マッシュルーム、ほうれん草のスモーブロー 1,300円
デンマークのオープンサンド。パンの上にマッシュルームクリームソース、フムス、ソテーしたほうれん草と舞茸、ポーチドエッグなどがのっています。
サブジ（チキン）
〈Lunch Set〉※Set Drink：250円
◆サブジ（チキン） 1,400円
セット：フラットブレッド(おかわりはパンの盛り合わせ) 、サラダ
インドで食される野菜の炒め煮「サブジ」をアレンジ。自家製ケバブスパイスをすり込んだチキンをスープ仕立てにしてあります。
◆ごどうふとビーンズのベジサラダ 1,500円
セット：パンの盛り合わせ、スープ
佐賀の郷土食“呉豆腐”と野菜チップスやフルーツを散りばめた、彩り豊かなサラダです。
炭火焼きラムコンボ 旬野菜添え
〈Dinner Menu〉
◆炭火焼きラムコンボ 旬野菜添え 3,500円
チョップとランプ、仲良しコンビの贅沢2点盛り。
◆白身魚のロースト ヴァンブランソース 2,200円
ヴァン＝ワイン、ブラン＝白。旬の白身魚を白ワインソースでいただきます。
【店舗概要】
◆THE CITY BAKERY 赤坂アークヒルズ（ベーカリー/ザ シティ ベーカリー）
電話：03-3588-1017
営業時間：平日・土 7：00～22：00/日・祝 7： 00～21：00
※ただし休前日を除く
定休日：無休
◆THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ（レストラン/ブラッスリー ルービン）
電話：03-3588-1018
営業時間：MORNING 7：00～10：00
LUNCH 11：00～17：00
DINNER 平日・土 17：00～23：30(L.O.22：30)/日・祝 17：00～22：00(L.O.21：00)
※ただし休前日を除く
定休日：無休
所在地：東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2階
アクセス：
東京メトロ南北線『六本木一丁目駅』3番出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線『溜池山王駅』13番出口より徒歩1分
