“肉自慢”のラーメン厳選5杯! 主役級のチャーシュー&ローストビーフてんこ盛り

黒毛和牛と鶏白湯のコラボ両方の旨さを巧みに融合

黒毛和牛ローストビーフラーメン「チャーギュウ麺 スペシャル」 1500円　銀座 道玄

黒毛和牛ローストビーフラーメン「チャーギュウ麺 スペシャル」 1500円 銀座 道玄

黒毛和牛ローストビーフラーメン「チャーギュウ麺 スペシャル」 1500円 銀座 道玄

麺　羽田製麺
太さ 細・●・・・太
量 130g
タイプ ストレート麺
大盛り 替え玉100円

スープ　無化調
あっさり・・・●・こってり
ダシ 鶏
タレ 出汁醤油、生醤油

具
基本 ネギ、モヤシ、水菜、半熟煮卵
トッピング なし

厳選国産牛を楽しめる吟味した極上の一杯

国産黒毛和牛の塩のみで味付けしたローストビーフは本来の旨みが凝縮する。コラーゲン豊富なスープにしゃぶしゃぶとして食べるのが店主のおすすめ。シンプルながらボリューム満点の人気メニュー。

店主コメント

黒毛和牛のローストビーフを皆様に楽しんで頂けるように提供しています。

お肉にZOOM!

銀座 道玄

牛の目利きがお店のためだけに選んだ国産黒毛和牛を塩のみで調理して提供する。

OTHER MENU

黒毛和牛ローストビーフラーメン「チャーギュウ麺」 1000円
黒毛和牛ローストビーフラーメン「チャーギュウ麺 極み」 2000円

銀座 道玄

銀座 道玄

OPEN 2016年6月29日

醤油・その他

03-6264-7609
11:00〜23:00（LO）
不定休
中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 2F
カウンター9席
東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅より徒歩約1分。A8出口より316号線沿いを進み、横断歩道を渡りすぐ

混雑度 12時〜13時 20人／20時〜22時 10人

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