2:梅がゆ 300g×3 212円(税込)

体調が悪いときは、ご飯をつくるのがしんどくなります。そんなときに重宝しそうなのがこちらの梅がゆ。

レトルトなので湯せんか電子レンジでチンすれば、すぐに食べられます。

1袋300gは、お茶碗約2杯分。それでこの価格はやっぱり安い! ちなみにお米は国産米で、国内工場での製造となっています。

開封すると、丸ごとの梅干しが! ちょうどいい塩味で、そのまま味付けナシで食べられます。

業務スーパーでは梅がゆのほか「白がゆ」「玄米がゆ」などのラインナップがあるので、お好みのものをそろえてはいかがでしょうか?

3:スンドゥブチゲの素 113円(税込)

「スンドゥブチゲ」とは、“スンドゥブ(純豆腐)”“(鍋)チゲ”を意味する、韓国で親しまれている鍋料理です。

小鍋に豆腐やお肉や野菜、アサリなどの魚介類を入れ、トウガラシやコチュジャンなど辛味の味付けをしたスープで煮込み、仕上げに生卵を落とすのがポイント。

こちらは業務スーパーでは珍しい、作りやすい量の2人前。濃縮タイプのキムチベースのスープが入っており、こちらに豆腐や卵などの好きな具材を煮込みます。

豆腐は絹ごしで、スプーンなどですくいながら入れるのがポイント。今回はキノコなどの野菜も一緒に煮込み、仕上げにチーズも入れてみました。

辛味はそれほど強くないですが、キムチなどのうまみは最高! ごはんとの相性は抜群で、チゲにうどんを入れて煮込んでもおいしそうです。