6.トングはきれいに使い、元の位置に戻す
トング(料理を挟んでつかむ道具)は、みんなで使うもの。ソースなどがべったりついたままにしないよう、なるべくきれいに使いましょう。
トングの置き場所が用意されている場合、使用後のトングは料理の大皿に置かず、元の位置に戻しましょう。
子どもが自分で取りたがる場合、自立心を尊重し、やらせてあげたいものですが、周囲の状況を見て。時間がかかりそうな場合や、明らかに子どもひとりで取るのが難しい場合、親がサポートをしてビュッフェ台の流れを止めないようにしましょう。
7.基本、シェアはしない
ビュッフェ料理は、自分で食べる分だけを取ります。大皿料理のようにたくさん盛り、みんなでシェアして食べる、ということをしません。これは、子どもがいても同様。子ども専用の一皿を用意してあげると、子ども自身も喜びます。
時折、立食パーティなどのビュッフェで、他の人も食べるだろうと気をきかせ、たくさん盛ってきては「よかったら食べて」と勧める人がいますが、これはありがた迷惑。各自、食べたいものは違います。
大皿風に盛った料理がいつまでもテーブルにあるのも見苦しいもの。自分の食べる分だけを取る、を心がけましょう。
8.皿は毎回、新しいものを使う
ひと皿を食べ終え、新たに料理を取る際は、毎回新しい皿を使いましょう。食べ終えた皿を、もう一度持っていくということはしません。食べ終えた皿は、サービススタッフが下げやすいよう、テーブルの隅に置いておけばOKです。
また、台に備え付けの皿やカトラリーが、子どもには大きすぎて食べづらい場合、サービススタッフに、小さな取り皿や子ども用のフォークなどがないか、確認しましょう。大抵の場合、用意してくれます。
9.皿に取った料理は、残さず食べる
好きな量を食べられるのが魅力のビュッフェ&食べ放題。だからこそ、大量の食べ残しをしないよう、十分に注意しましょう。
料理を取るときに、残さず食べることを伝えましょう。こんなとき、子どもはつい、加減がわからず「全部食べる!」と言っては、たくさんの量を取ろうとしがち。
本当に食べられる量なのか、親がバランスを見つつ、無理そうだと思う場合は「一回食べてみて、まだ食べられそうだったら、また来ようね」と、上手にコントロールしてあげるといいでしょう。
まとめ
以上、ビュッフェ&食べ放題のマナーでした。
ママは日々の料理から解放され、子どももウキウキするビュッフェ。家では出さない食材があったら食べさせてみるなどして、親子で楽しんでくださいね。