キッシュ
マグカップキッシュの作り方
続いてはフランスの家庭の味、キッシュです。おかずにも、単体としても食べられるので、レシピを知っていて損はないですよ。
材料はこちら。
- 食パン（6枚切り）
- 牛乳
- 卵
- 塩
- 胡椒
- とろけるチーズ
- 玉ねぎ
- ブロッコリー
- にんじん
- ベーコン
マグカップに卵、牛乳、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせます。そこにキッシュの具材となる玉ねぎ、ブロッコリー、にんじん、ベーコン、食パンを食べやすい大きさに切って入れて、よく混ぜます。
具材は火が通りやすいよう細かめに切るか、あるいは先に少し火を通しておくのがおすすめです。具材を混ぜ合わせたらとろけるチーズをのせて、200Wの電子レンジで10分ほど加熱します。
マグカップキッシュの作り方
混ぜ合わせが足りなかったためか、卵が下部に溜まって、全体がコロッとした塊になってしまいました。そのため、ここからさらに混ぜ合わせて、全体を馴染ませてからいただきました。
本格的なキッシュの味、食感とは違いますが、キッシュ風としてはいいかもしれません。お好みで具材を変えてみるのもよさそうですね。
フレンチトースト
マグカップフレンチトーストの作り方
最後に紹介するのは朝食に、おやつに嬉しいフレンチトーストです。
材料はこちら。
- 食パン
- 卵
- 牛乳
- バニラオイル
- 砂糖
- シナモンパウダー
- 粉糖
- メープルシロップ
普通にフレンチトーストを作る材料と変わりませんね。
マグカップフレンチトーストの作り方
フレンチトーストを作ったことがある方はいつもと同じ要領でOK。まずは卵、牛乳、砂糖、バニラオイルを入れて混ぜ合わせます。そこに、食べやすい大きさに切った食パンを5分ほど浸し、500Wで3分ほど加熱します（様子を見ながら行ってください）。
仕上げにシナモンパウダー、粉糖、メープルシロップをかけて完成です！普通にフレンチトーストを作る手順でできるので、とても作りやすかったです。
しっかり浸しておくことで、味が染み込んだフレンチトーストになります。こちらも簡単なので、ぜひ作ってみてください！
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今回は忙しいママに向けて、楽に簡単に作れるマグカップ飯をご紹介しました。電子レンジでパンを温めると膨らむことが多く、吹きこぼすことも考えられるため、基本的にはマグカップに浅く作るのがポイントのようです。
実際に作ってみると、本格的な料理をせずに美味しいご飯が食べられて、便利さを実感しました。今回ご紹介した以外にも、マグカップ飯のレシピはたくさんあります。ぜひ、いろいろなレシピを試してみてくださいね。
